V tropickom podnebí a prírodnom prostredí Strednej Ameriky rastie nádherný strom – kakaovník. Práve z jeho semien sa kakao vyrába.

Vďaka všestrannému využitiu a vlastnostiamje oceňované už po stáročia.

Kakao je známe predovšetkým ako prísada , z ktorej sa vyrába čokoláda, preto sa používa najmä v cukrárstve na torty, krémy, polevy, ozdoby, ale aj na prípravu nápojov.

Aromatická sila bôbov, z ktorých sa kakaový prášok vyrábaz gorzkoisłodko_pl, poteší a zvádza svojou bohatosťou chuti a nutričné ​​hodnoty.

Vlastnosti produktu:

✅ prášková forma, vďaka ktorej sa kakao ľahšie rozpúšťa a mieša s ostatnými ingredienciami;

✅ alkalizované, vďaka čomu je jeho chuť menej kyslá a horká ako surové kakao, farba je tmavšia a obsah tuku nižší;

✅ lahodná, čokoládová chuť, vďaka ktorej je jeho konzumácia čistým pôžitkom, a to ako samostatného nápoja, tak aj ako prídavok do cukroviniek, müsli, ovsených vločiek alebo slaných jedál;

✅ kľúčová cukrárska ingrediencia v priemysle, kaviarňach alebo doma, potrebná na výrobu čokolády, používa sa v mnohých receptúrach dezertov, pečiva a dekorácií;

✅ praktické, pevné balenie so zapínaním na zips, chráni produkt pred vetraním a vlhkosťou, umožňuje, aby obsah zostal dlho čerstvý;

Špecifikácia:

Značka: GorzkoiSłodko

Produkt:alkalizovaný kakaový prášok

Balenie: tepelne uzavreté vrecko so zipsom

Veľkosť balenia: 0,2 kg

Zloženie:kakao, obsah tuku 10-12 %, alkalizované - pH 7,5

Použitie:nápoj na pitie samotný alebo s prísadami, prísada do nápojov, prísada do jedál a cukroviniek (torty, zákusky, krémy, polevy, ozdoby)

Originálne kakao

Prvé použitie kakaových bôbov ako zdroj kakaa a čokolády boli vyrobené v staroveku Maymi a Aztékmi. Bôby boli tak cenené, že sa dokonca používali ako platidlo.

Aj keď kakao pochádza najmä zo Strednej Ameriky, pestovanie sa rýchlo rozšírilo aj do iných častí sveta s podobnou klímou – západná Afrika, juhovýchod Ázia a južná Amerika.

Skutočné kakao má intenzívnu hnedú farbu a charakteristickú čokoládovú príchuťi mnoho nutričných vlastností, preto je obľúbené nielen v kulinárskom svete, ale aj v kozmetike.

Jeho najbežnejšie využitie má však určite cukrovinky.

Kakao z gorzkoisłodko_pl je vo forme prášku. Výborne chutí ako nápoj, tak aj ako prísada do sladkých raňajok, cukroviniek a slaných jedál.

Pri pravidelnej konzumácii kakao poskytuje telu cenné zlúčeniny a podporuje telo a duch. Umožní vám relaxovať a rozveseliť sa.

Kakao je chutným pôžitkom na každý deň!

Alkalizovaný kakaový prášok

Kakao z gorzkoisłodko_pl bolo podrobené alkifikačnému procesu.

Jeho pôvod sa datuje do Holandska v 19. storočí. Zahŕňa zmiešanie kakaového prášku s alkalickým roztokom, jeho vystavenie vysokému tlaku a teplote a odstránenie prebytočnej vlhkosti, aby sa zlepšila rozpustnosť kakaa.

Bolo to však rýchlo objavené že alkalizácia prináša aj ďalšie výhody – ako je zmena farby a chuti kakaového nápoja.

Alkalizácia neutralizuje prirodzenú kyslosť a trpkosť kakaa, zvyšuje jeho pH, vďaka čomu má lepšiu chuť.

Tento proces tiež stmavuje farbu kakaa a znižuje jeho celkový obsah tuku.

Kakao je b>cesta nezabudnuteľných zážitkov!

Informácie o produkte:

Zloženie:

kakao, obsah tuku 10- 12%, alkalizované - pH 7,5

Výživová hodnota v 100g výrobku:

Energetická hodnota 1294 kJ / 309 kcal; Tuky 10,6 g vrátane nasýtených mastných kyselín 3,6 g; Sacharidy 10,2 g vrátane cukrov 0,7 g; Vláknina 49,78 g; Bielkoviny 16 g; Soľ 0,02 g.

Zodpovedný subjekt:

SHG GROUP Michał Wolańczyk, 39-200 Pustynia 150d

Spôsob skladovania :

Skladujte na suchom a čistom mieste, pri teplote 5-25°C, v tesne uzavretej nádobe.

Informácie o alergénoch:

Rastlina používa: horčicu, lepok, orechy a sezamové semienka.

Spotrebujte do:

• Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na štítku na obale.

Štítok na každom z našich produktov je pre nás mimoriadne dôležitý.Informačný štítok. p>

Je navrhnutý tak, aby vám umožnil jednoduchý a rýchly prístup k informáciámji, že musíte robiť informované rozhodnutia.

Štítok obsahuje informácie o dátume exspirácie, čo je kľúčové pre vašu bezpečnosť.

Umiestnili sme na je to krajina pôvodu, čo vám umožní vyhnúť sa produktom z pochybných zdrojov.

Posledným, no nemenej dôležitým prvkom označenia sú podrobné informácie o produkte prísad.

Je to dôležité najmä pre ľudí s alergiami alebo špeciálnymi stravovacími požiadavkami.

Štítok je kľúčový, aby ste mohli uskutočniť informovaný nákup.

Toto je jeden z prvkov, ktorý vám dáva istotu, že dostávate tovar najvyššej kvality.

V balení našich produktov používame uzatváranie na zips.

Toto je najlepší spôsob, ako zabezpečiť dlhotrvajúcu čerstvosť, čo je obzvlášť dôležité v prípade potravín.

Tento typ uzáveru umožňuje tesnú ochranu obsahu, ako aj ochranu pred vlhkosťou a vzduchom.

Zapínanie na zips umožňuje jednoduché otváranie a zatváranie, čím produkty zostanú dlhšie čerstvé.

V našich taškách je zips nielen pohodlný, ale aj odolný a spoľahlivý.

Toto je ďalší faktor ovplyvňujúci takú vysokú kvalitu našich tašiek produkty od začiatku do konca.

Postaráme sa o najvyššiu kvalitu našich obalov.

Stringové vrecká na potraviny sú obaly, ktoré musia byť bezpečné a hygienické, pretože ich obsah je určený na ľudskú spotrebu.

Naše tašky sú certifikované Národným ústavom hygieny vydaným Národným ústavom hygieny.

Reštriktívne testy aplikované na obaly majú potvrdiť ichbezpečnosť, trvanlivosť a spoľahlivosť.

Pozitívne hodnotenie Národného ústavu hygieny je obzvlášť dôležité v v prípade obalov určených na styk s potravinami.

Chceme, aby ste mali istotu, že naše výrobky sú bezpečné v každej fáze ich výroby.