Biely čaj z Číny, sušený z jemných, rozvíjajúcich sa púčikov listov zozbieraných z kríkov rastúcich v provincii Yunnan. Varením tohto jedinečného čaju získame zo svetlých listov v tvare obočia svetlý nálev slamovej farby s jemne sivozelenkastým nádychom. Chuť je veľmi jemná a jemná, so sotva badateľnou horkosťou a bylinkovým tónom. Je možné lúhovať viackrát a získať tak božský nápoj blahodarne pôsobiaci na organizmus.

Zdravotné účinky:

Pôsobí preventívne a terapeutický účinok, najmä v prípade zvýšeného rizika voľných radikálov. Vďaka veľkému množstvu antioxidantov obmedzuje starnutie buniek a tvorbu rakovinových buniek. Znižuje hladinu cholesterolu a podobne ako iné biele a zelené čaje zvyšuje koncentráciu, zlepšuje pamäť a reguluje tráviace procesy.

Metóda varenia

Sušené listy vylúhujte vodou vychladnutou na cca. 75 °C asi 5 minút. Pri ďalších vareniach čas mierne predĺžime. Pamätajte, že 2. a 3. varenie bude najcennejšie. Na získanie pohára nápoja použite 1,5 čajovej lyžičky bylinky. Ako pri všetkých bielych a zelených čajoch, aj tu je potrebné prísne dodržiavať teplotu a dobu lúhovania, pretože vyššie teploty a dlhšie doby lúhovania vedú k uvoľneniu väčšieho množstva teínov a menia chuť čaju, ako aj jeho vlastnosti. Pripomíname, že najlepší nálev sa získa z druhého a nasledujúceho uvarenia tohto čaju, pri ktorom vám odporúčame samostatne a opatrne experimentovať s časom a teplotou lúhovania

Na lúhovanie odporúčame praktické a pohodlné nálevníky Finum.

Čaj je balený v ekologických papierových vrecúškach s údajmi o názve firmy, hmotnosti produktu a estetickou individuálnou etiketou s krátkym popisom a zložením produktu spolu s receptúrou na varenie.

Vrecúška sú tesne uzavreté šnúrkou a navyše viacbodovým tepelným uzáverom, aby sa zabránilo vysychaniu čaju a bola zabezpečená najvyššia kvalita našich produktov.