Cviklové klíčky okrem veľkého množstva vitamínov A, C, B1 obsahujú kyselinu listovú a dva vzácne kovy rubídium a cézium, ktorých nedostatok môže spôsobiť malátnosť, podráždenosť a nepokojný spánok. Pre obsah kobaltu – nevyhnutného v procese tvorby červených krviniek, sú mimoriadne cenné pri liečbe anémie. Priaznivo pôsobia na vlasy a nechty. Betacyanín, látka zodpovedná za červenú farbu repy, má protirakovinové vlastnosti. Znižujú krvný tlak a odkysľujú organizmus. Keďže obsahujú veľa vlákniny a uľahčujú trávenie, odporúčajú sa najmä pri ochoreniach tráviaceho traktu. Pred konzumáciou výhonkov červenej repy je dôležité odstrániť veľmi tvrdé, nestráviteľné škrupiny. Chuť klíčkov je podobná surovej cvikle. Pre svoju živú červeno-bordovú farbu a niťovitý tvar sa odporúčajú na ozdoby šalátov a jedál.

Parametre:

• Zloženie: semená na naklíčenie Býčej krvi z červenej repy
• Klíčenie: 95 %
• Čistota: 98 %
• Balenie: vrecúško doypack so zapínaním na zips

• Doba klíčenia: 8-10 dní
• Doba namáčania semien:8-10 h
• Odporúčaný spôsob chovu:klička na naklíčenie
• Ako jesť :surové

Výživové hodnoty klíčkov:

• Vitamíny: A, B1 , B2, B6, B9, C
• MinerályVápnik, železo, horčík, draslík, mangán, meď, kobalt, rubídium, cézium
• Iné:Vláknina, betakyanín, bielkoviny

zdroj: kielki.info