Popis:

Vláknina a omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v klíčkoch rukoly stimulujú chuť do jedla, uľahčujú trávenie, očisťujú telo od toxínov, posilňujú imunitný systém, zlepšujú krvný obeh a majú baktericídne a protirakovinové účinky. Klíčky rukoly, podobne ako samotné listy, sa používajú ako afrodiziakum. Okrem toho sú klíčky rukoly bohatým zdrojom mikroelementov ako zinok, fosfor, horčík, meď, draslík, síra, vápnik, železo a vitamíny: A, C, K, B. Rukolové klíčky s príjemnou chuťou sa môžu konzumovať studené aj teplé. Používajú sa: na sendviče, cestoviny, šaláty, syry, omáčky a ako príloha do polievok.

Parametre:

• Zloženie : Semená klíčkov rukoly
• Balenie: Doypack vrecúško so zapínaním na zips
• Čas klíčenia: 4-6 dní
• Doba namáčania semien: bez
• Odporúčaný spôsob chovu:klička na naklíčenie, zavárací pohár
• Ako jesť: surové

Príprava klíčkov:

Produkcia klíčkov doma je veľmi jednoduchá pomocou klíčku Toraf . Ak budete postupovať podľa návodu na použitie, klíčky sú pripravené na konzumáciu po 3-4 dňoch. Klíčik vám umožňuje pestovať tri druhy klíčkov súčasne.

Ďalším spôsobom výroby klíčkov je vyrábať klíčky v nádobe. Za týmto účelom opláchnite semená, potom ich nalejte do vopred sterilizovanej nádoby a zalejte prevarenou vlažnou vodou. Namočte na niekoľko hodín, potom vodu zlejte a semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé (18-22oC) miesto mimo slnečného žiarenia. Počas tejto doby by sa klíčky mali dvakrát denne opláchnuť vodou. Klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď sú približne 1-2 cm dlhé, po 3-4 dňoch.