Mrazom sušené bobule sú typom ovocných koncentrátov, ktoré obsahujú približne 10-krát viac vitamínov a minerálov ako ich čerstvé náprotivky, pričom si zachováva chuť intenzívnejšiu a jasnejšiu ako ovocie priamo zo sadu alebo poľa.

Takáto bohatá pokladnica vitamínov a minerálov je ako stvorená na obohatenie:

• ranné ovsené vločky, krupicová kaša, puding alebo čajový nálev
• chuť dezertov, zmrzliny a jedál
• celé ovocie ako jahody dodá pečivu účinnosť, pričom možno použiť celé brusnice pripraviť skvelý džem k mäsu alebo syru

Prečo si vybrať naše mrazom sušené ovocie?

• 100 % Prírodné: Iba ovocie, nič iné.
• Plná chuť: Intenzívna chuť a vôňa vďaka procesu lyofilizácie.
• Dlhotrvajúca sviežosť: Zachované nutričné ​​hodnoty a čerstvosť bez použitia konzervačných látok.

Výživová hodnota v 100 g:energetická hodnota: 1476 kJ/350 kcal; tuky: 1,8 g; vrátane nasýtených mastných kyselín: <0,1 g; sacharidy: 72 g; vrátane cukrov: 60 g; vláknina: 14 g; bielkoviny: 4,2 g; soľ: 0,02 g.

Jednoduchý recept s použitím mrazom sušených čučoriedok:

Šalát s mrazom sušenými čučoriedkami

Ingrediencie:

• 2 hrste čerstvého špenátu
• 1 hrsť nasekaných vlašských orechov
• 1/2 šálky mrazom sušených čučoriedok
• 100 g kozieho syra, rozdrobeného
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica balzamikového octu
• Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Umiestnite špenát, nasekané vlašské orechy, mrazom sušené čučoriedky a nadrobenú kozu syr vo veľkej miske.
2. V malej miske zmiešame olivový olej, med, balzamikový ocot, soľ a korenie na prípravu dresingu.
3. Zálievkou prelejeme šalát a premiešame jemne, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne potiahnuté.
4. li>
5. Ihneď podávajte, aby ingrediencie zostali čerstvé.

Ako zabalíme produkt?

Naše lyofilizované produkty zabalíme do vrecka doypack, ktoré je na vrchu zvarené šnúrkou. Tento obal zaisťuje čerstvosť a umožňujeopakované zatváranie a otváranie.

• Predávame iba čerstvé produkty
• Lyofilizáty sú najvyššej kvality
• Plody chutia ako čerstvo natrhané, sú krehké a chrumkavé
• Lyofilizáty sú veľmi ľahké, čiže 50-100g je veľké balenie