Lyofilizáty sú typom ovocných koncentrátov, ktoré obsahujú približne až 10x viac vitamínov a minerálov ako ich čerstvé náprotivky, pričom chuť je intenzívnejšia a výraznejšia ako ovocie priamo zo sadu alebo poľa.

Takáto bohatá pokladnica vitamínov a minerálov je ako stvorená na obohatenie:

• ranná ovsená kaša, krupicová kaša, puding alebo čajový nálev
• chuť dezertov, zmrzliny a pokrmov
• celé ovocie ako jahody dodá pečivu účinnosť, zatiaľ čo celé brusnice môžu byť používa sa na výrobu skvelého džemu k mäsu alebo syrom

Prečo si vybrať naše mrazom sušené ovocie?

• 100 % Natural: Iba ovocie, nič iné.
• Plná chuť: Intenzívna chuť a vôňa vďaka procesu lyofilizácie.
• Dlhotrvajúca sviežosť: Zachované nutričné ​​hodnoty ​​a čerstvosť bez použitia konzervačných látok.

Výživová hodnota v 100 g:energetická hodnota : 1326 kJ/318 kcal; tuky: 3,9 g; vrátane nasýtených mastných kyselín: <0,1 g; sacharidy: 81 g; vrátane cukrov: 39 g; vláknina: 42 g; bielkoviny: 11 g; soľ: 0,02 g.

Čokoládové tyčinky s mrazom sušenými černicami

Zloženie:

• 200 g horkej čokolády (min. 70 % kakaa)
• 100 g mrazom sušených černíc
• 50 g mandľových lupienkov
• 1 polievková lyžica kokosového oleja
• a. štipka morskej soli

Pokyny:

1. Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli a pridajte kokosový olej pre hladkosť.
   1. Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli. li>
   2. Keď je čokoláda tekutá, odstavte ju z ohňa a jemne do nej vmiešajte väčšinu mrazom sušených černíc a mandľových lupienkov, pričom si časť nechajte na polevu.
   3. Tarovú formu vyložte papierom na pečenie a vylejte čokoládovú zmes do panvice.
   4. Posypeme zvyšnými mrazom sušenými černicami a jemnou štipkou morskej soli.
   5. Odložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny, kým nestuhne. .
   6. Keď je tvrdý, vyberte ho a nakrájajte na tyčinky

   Ako zabalíme produkt?

   Naše mrazom sušené produkty zabalíme. vo vrecku doypack, zvarený na vrchu so šnúrkovým uzáverom. Tento obal zaisťuje čerstvosť a umožňujeopakované zatváranie a otváranie.

   • Predávame iba čerstvé produkty
   • Lyofilizáty sú najvyššej kvality
   • Plody chutia ako čerstvo natrhané, sú krehké a chrumkavé
   • Lyofilizáty sú veľmi ľahké, čiže 50-100g je veľké balenie