Lyofilizované ovocné koncentráty sú typom ovocných koncentrátov, ktoré obsahujú približne až 10x viac vitamínov a minerálov ako ich čerstvé náprotivky, pričom chuť je intenzívnejšia a výraznejšia ako ovocie priamo zo sadu alebo poľa.

Takáto bohatá pokladnica vitamínov a minerálov je ako stvorená na obohatenie:

• ranná ovsená kaša, krupicová kaša, puding alebo čajový nálev
• chuť dezertov, zmrzliny a jedál
• celé ovocie ako jahody dodá pečivu účinnosť, pričom možno použiť celé brusnice na prípravu skvelého džemu k mäsu alebo syrom

Vďaka procesu lyofilizácie sa ovocie a zelenina stanú veľmi odolnými a dlhšie si zachovajú svoje vlastnosti.

Prečo si vybrať naše mrazom sušené ovocie?

• 100 % prírodné: Iba ovocie, nič iné.
• Plná chuť: Intenzívna chuť a vôňa vďaka procesu lyofilizácie.
• Dlhotrvajúca čerstvosť: Zachované nutričné ​​hodnoty a čerstvosť bez použitia konzervačných látok .

Výživová hodnota v 100 g:energetická hodnota: 1404 kJ/334 kcal; tuky: 3,1 g; vrátane nasýtených mastných kyselín: <0,1 g; sacharidy: 59 g; vrátane cukrov: 51 g; vláknina: 21 g; bielkoviny: 7,2 g; soľ: 0,03 g.

Jednoduchý recept: Jogurt s lyofilizovanými jahodami a medom

Zloženie:

• 1 pohár hustého prírodného jogurtu
• 1/4 šálky mrazom sušených jahôd
• 2 polievkové lyžice medu
• 1/4 šálky granoly alebo ovsených vločiek
li>
• Niekoľko lístkov čerstvej mäty na ozdobu (voliteľné)

Pokyny:

1. Navrstvite ingrediencie v malom miska alebo nádoba. Začnite s polovicou jogurtu.
2. Pridajte polovicu mrazom sušených jahôd a lyžicu medu.
3. Potom pridajte vrstvu granoly alebo ovsených vločiek.
4. Opakujte vrstvy, počnúc zvyškom jogurtu, jahodami a nakoniec medom.
5. Vršok ozdobte niekoľkými mrazom sušenými jahodami a lístkami mäty.
6. Pred podávaním jemne premiešajte kombinujte chute

Ako zabalíme produkt?

Naše lyofilizované produkty zabalíme do vrecúška typu doypack, ktoré je na vrchu zvarené šnúrkou. . Tento obal zaisťuje čerstvosť a umožňujeopakované zatváranie a otváranie.

• Predávame iba čerstvé produkty
• Lyofilizáty sú najvyššej kvality
• Plody chutia ako čerstvo natrhané, sú krehké a chrumkavé
• Lyofilizáty sú veľmi ľahké, čiže 50-100g je veľké balenie