Zloženie lekváru sú len slivkové a cukor v týchto džemoch je ten, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ovocí. Slivky zabalené v slivkovom lekvári bez pridaného cukru obsahujú množstvo hodnotnej vlákniny vrátane pektínu, ktorý stimuluje peristaltiku čriev a vymetá z čriev zvyšky potravy, čo môže pomôcť predchádzať ochoreniam hrubého čreva. Ľudia, ktorí majú problémy s praskaním ciev, by mali jesť slivky, pretože obsahujú veľa vitamínov. K, ktorý reguluje proces zrážania krvi, a vitamín. C, ktorý utesňuje cievy.

Výroba džemu bez pridaného cukru si vyžaduje trpezlivosť a starostlivosť. Celé plody aj so šupkou roztlačíme, pretrieme cez jemné sitá a zahustíme vo výparníkoch (vákuové kotly s bodom varu 80°C). Vďaka tomu je džem hladký a darí sa nám zachovať viac nutričných hodnôt obsiahnutých v ovocí ako v džeme pripravenom doma. Nádherná chuť slivkového lekváru bez cukru - spôsob, ako diverzifikovať mnohé jedlá. Keďže neobsahuje cukor ani iné sladidlá, ako je jablkový koncentrát alebo hroznová šťava, slivkový lekvár bez cukru je jemne kyslý, s výraznou maďarskou príchuťou.

Slivkový lekvár bez pridaného cukru možno natrieť na chlieb s maslom, toastom, roládou alebo rožkom. Medovník navrstvený týmito džemami získa ušľachtilú vínnu chuť. Slivkový lekvár sa hodí k prírodnému syru, krúpam a ryži varenej v mlieku. Odporúčame ich pridať do rannej ovsenej kaše alebo müsli. Pripravíte z nich aj zaujímavú mäsovú omáčku alebo slanú slivkovú polievku.

Zloženie: maďarské slivky.

Výživové hodnoty na 100 g :

• Energetická hodnota 450 kJ/107 kcal
• Bielkoviny 1,5 g
• Tuky 0,6 g - vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g
• Sacharidy 24 g – vrátane cukrov 21 g
• Soľ 0 g

Vyrobené v Poľsku.