• sú bohaté na antioxidanty zodpovedné za spomalenie procesu starnutia, zachytávajú aj nebezpečné voľné radikály, ktoré spôsobujú mnohé ochorenia, napr.
• flavonoidy majú protizápalové a stabilizačné vlastnosti,
• anthokyány prispievajú k hojeniu sliznice žalúdka.

Sušené kvety clitoria ternateńska vďačí za svoju krásu , modrej farbe kvôli početným antokyánom prítomným v ich bunkách. Antokyány sú skupinou organických zlúčenín rastlinného pôvodu. Sú to prírodné farbivá a keď sa kvety zalejú tekutinou, nálev zmení farbu v závislosti od úrovne pH látky, ktorá sa do neho pridáva. Po uvarení klitoria zväčší svoj objem až dvojnásobne. Použitím len niekoľkých kvetov si môžeme vychutnať krásnu farbu pripravovaných pochúťok :)

Klitoriový nálev sa dá piť teplý aj studený. V ázijských krajinách sa modrý čaj podáva s medom a citrónom ako osviežujúci nápoj. Obľúbeným spôsobom využitia kvetov klitoria je príprava kokteilov z kvetov zmrazených v kockách ľadu. Nápoj po rozpustení kociek zmení farbu. Klitoria môžeme použiť aj na farbenie nápojov, dezertov, predjedál a iných jedál - prekvapiť svojich blízkych hypnotizujúcimi modrými pochúťkami :) Pri zachovaní 100% prírodného zloženia a 0% umelých farbív.

Zloženie : 100 % Clitoria ternatea (Clitoria ternatea L.)

NEOBSAHUJE ŽIADNE KONZERVAČNÉ LÁTKY!

BEZ UMELÝCH FARBÍV!

100 % PRÍRODNÉ

Metóda varenia:

• Vložte 3 šálky do 250 ml pohár -4 kvety klitoria,
• zalejeme vodou 90 stupňov Celzia,
• prikryté lúhujeme 10 - 15 minút

Krajina pôvodu suroviny: Indonézia

Distribútor: Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 15 gramov

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sójové bôby, sezam a horčicu, obilniny obsahujúce lepok, výrobky s obsahom oxidu siričitého , laktóza , vajcia a zeler.