Tuniak – druh dravej kostnatej ryby z čeľade makrelovitých. Má silne osvalené telo s predĺženým torpédovým tvarom. Je veľmi rýchly. V školách sa pláva. Životnosť tuniakov je až niekoľko desiatok rokov.

Tuniak žije vo vodách Atlantického a Tichého oceánu, hoci sa vyskytuje aj v chladnejších vodách Severného mora a Barentsovho mora.

Tuniak žije vo vodách Atlantického a Tichého oceánu.

p>

Tuniak je bohatý na:

• omega-3 mastné kyseliny (chránia nás pred aterosklerózou, krvnými zrazeninami, cholesterolom, pôsobí protizápalovo a proti -alergické vlastnosti);
• niacín, t.j. vitamín B3, ktorý sa podieľa na rozklade aminokyselín, mastných kyselín a sacharidov, aby dodal telu potrebnú energiu, tlmí pôsobenie toxických faktorov, sleduje hladinu cholesterolu, podieľa sa na procese tvorby erytrocytov, podporuje správnu činnosť nervovej sústavy;
• plnohodnotný, ľahko vstrebateľný a ľahko stráviteľný proteín;
• vitamín D3 (znižuje riziko niektorých ochorení a zrýchľuje náš metabolizmus) a B12 (podieľa sa na tvorbe červených krviniek, predchádza anémii a ovplyvňuje činnosť nervovej sústavy);
• vápnik (hlavný makroelement v štruktúre náš kostrový systém);
• železo (súčasť hemoglobínu alebo myoglobínu a početných metabolických enzýmov
• draslík

Čistá hmotnosť po odvodnení je 120); g.

Zloženie:

• tuniak (Katsuwonus pelamis)
• sójový olej
• voda
• jedlá soľ

* Oblasť rybolovu: Západná časť Stredného Tichého oceánu (FAO77)

V 100 g výrobku:

• energia: 868,6 kJ / 207,6 kcal
• tuky: 12,22 g vrátane nasýtených kyselín: 2,042 g
• sacharidy : 0 g vrátane cukrov: 0 g
• bielkoviny: 24,4 g
• soľ: 1 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke Produkt a náplň odporúčame preložiť do iného obalu, napr. Spotrebujte do 2 dní.

Výrobca: Marimax sp z o.o.

Krajina pôvodu: Ekvádor

Dátum spotreby: 01/04/2026

Zloženie:

• 200 – 240 g cestovín penne
• môžetuniak v oleji SRDCE
• dve hrste cherry paradajok rozpolených
• 1 malá cibuľa nakrájaná nadrobno
• pol šálky čiernych olív
• olivový olej (k dispozícii na našich ďalších aukciách)
• 4 strúčiky cesnaku
• ¼ čajovej lyžičky chilli (k dispozícii v našich ďalších aukciách)
• soľ a korenie
• 1 ½ čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry
• 2 polievkové lyžice citróna šťava
• zväzok nasekanej petržlenovej vňate
• strúhaný parmezán

Príprava:

• Cestoviny uvaríme podľa podľa návodu na obale.
• Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej, pridajte nakrájanú cibuľu, opečte do sklovita, potom pridajte cesnak a čili, chvíľu restujte.
• Pridáme paradajky, olivy, uvarené a scedené cestoviny a tuniaka. Za občasného miešania opečieme celé jedlo. Dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
• Podávame posypané citrónovou kôrou, nasekanou petržlenovou vňaťou a parmezánom