Tuniak – druh dravej kostnatej ryby z čeľade makrelovitých. Má silne osvalené telo s predĺženým torpédovým tvarom. Je veľmi rýchly. V školách sa pláva. Životnosť tuniakov je až niekoľko desiatok rokov.

Tuniak žije vo vodách Atlantického a Tichého oceánu, hoci sa vyskytuje aj v chladnejších vodách Severného mora a Barentsovho mora.

Tuniak žije vo vodách Atlantického a Tichého oceánu.

p>

Tuniak je bohatý na:

• omega-3 mastné kyseliny (chránia nás pred aterosklerózou, krvnými zrazeninami, cholesterolom, pôsobí protizápalovo a proti -alergické vlastnosti);
• niacín, t.j. vitamín B3, ktorý sa podieľa na rozklade aminokyselín, mastných kyselín a sacharidov, aby dodal telu potrebnú energiu, tlmí pôsobenie toxických faktorov, sleduje hladinu cholesterolu, podieľa sa na procese tvorby erytrocytov, podporuje správnu činnosť nervovej sústavy;
• plnohodnotný, ľahko vstrebateľný a ľahko stráviteľný proteín;
• vitamín D3 (znižuje riziko niektorých ochorení a zrýchľuje náš metabolizmus) a B12 (podieľa sa na tvorbe červených krviniek, predchádza anémii a ovplyvňuje činnosť nervovej sústavy);
• vápnik (hlavný makroelement v štruktúre náš kostrový systém);
• železo (súčasť hemoglobínu alebo myoglobínu a početných metabolických enzýmov
• draslík

Čistá hmotnosť po odvodnení je 120); g.

Zloženie:

• tuniak (Thunnus Albacares)
• sójový olej
• jedlá soľ

* Oblasť rybolovu: Stredná východná časť Tichého oceánu (FAO77)

V 100 g výrobku:

• energia: 1173 kJ / 280 kcal
• tuk: 24 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 4 g
• sacharidy: 0 g vrátane cukrov: 0 g
• bielkoviny: 17 g
• soľ: 2,5 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke Produkt a náplň odporúčame preložiť do iného obalu, napr. Spotrebujte do 2 dní.

Výrobca: Marimax sp z o.o.

Krajina pôvodu: Ekvádor

Dátum spotreby: 22. 9. 2027

Zloženie:

• konzerva tuniakového šalátu v oleji SRDCE
• 3 vajcia
• 1 červená cibuľa nakrájaná nadrobno
• 2 uhorky, nakladané alebo zavárané, nakrájané na malé kocky
• 3-4 lyžice majonézy
• soľ
• paprika
• pažítka
• kapary (K dispozícii na našich ďalších aukciách)

Príprava:

1. Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a ošúpeme. Nakrájajte na malé kocky. Vložte ho do misky.
2. Spustite tuniaka z oleja, vložte do misky s vajíčkami. Všetko rozdrvíme vidličkou.
3. Pridáme zvyšné ingrediencie a pastu dôkladne premiešame.
4. Okoreníme podľa potreby.
5. Podávame na čerstvom chlebe, doplnené pažítkou resp. kapary.