MATCHA je najkvalitnejší zelený čaj v práškovej forme – nazývaný „matka zelených čajov“.

Matcha je bohatý na kofeín, L-theanín beta karotén, zinok , draslík, sodík, železo, vápnik, vitamíny A, B, C a E, vláknina. Po vypití matcha trvá energetická podpora 3 až 6 hodín. Je dodávaný konštantným spôsobom, bez vplyvu podráždenosti a hypertenzie spojenej s energetickými nápojmi alebo kávou, zároveň tento čaj pôsobí upokojujúco, znižuje stres a napätie a stabilizuje našu náladu.

Spôsob prípravy:Podľa stáročnej tradície by sa matcha mala pripravovať podľa rituálu Cha-no-yu. Pol lyžičky (cca 1 g) nasypeme do keramickej misky a zalejeme 80 ml vody s teplotou 70-80 stupňov Po zaliatí nápoj vyšľaháme bambusovou metličkou (alebo vidličkou či napeňovačom mlieka). 30 sekúnd, kým sa na jeho povrchu neobjaví charakteristický tvar. Pripravené na pitie! Vypite ju 3-4 dúškami.

V závislosti od objednávky môže byť matcha doručená v doypacku alebo plastovom vrecku