Sante Traditional matzo 180 g

Tradičný matzo Pšeničný matzo Matza je tradičný nízkotučný chlieb, ktorý neobsahuje kyseliny vznikajúce pri fermentačných procesoch, vďaka čomu je mimoriadne ľahko stráviteľný.

Tradičné matzo sa vyrába v závode v Radome od roku 1974 pomocou tradičného odlievania. železnej peci.

p>

Cesto sa ukladá na liatinové platne a pečie sa pri vysokej teplote, ktorá umožňuje kysnutie a odlupovanie, a navyše sa opeká živým ohňom, ktorého plamene jemne opečte macesové cesto, ktoré zanecháva charakteristické spáleniny. Iba matzo vyrobené týmto ušľachtilým spôsobom vyzerá a chutí ako matzo zo starých čias – je o niečo hustejšie, lepšie sa oddeľuje a obsahuje viac bubliniek.

Tradičné pšeničné matzo je samo o sebe chutným snackom a je perfektné náhrada za tradičný chlieb a môže sa konzumovať so syrom, údeninami a zeleninou.

Zloženie:

pšeničná múka 99,2 % morská soľ

Nutričné ​​hodnoty:

• Energetická hodnota: 1628 kJ / 384 kcal
• Tuk: 1,10000
• Nasýtené mastné kyseliny: 0,20 000
• Sacharidy: 81,00000
• Cukry: 0,32 000
• Proteíny: 11,00000
• Vláknina: 2,90000
• Soľ: 0,85000