Popis

Chia semienka sú semená rastliny zvanej šalvia španielska. Sú nízkokalorické a výživné – to je ich obrovská výhoda. Chia semienka sú bohaté na veľké množstvo prírodných omega-3 kyselín, ako je kyselina alfa-linolénová, ktorá je nevyhnutnou zložkou stravy, pretože si ju telo nevyrába samo.

Zloženie:

Zloženie:

b>

Chia semienka 100%

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 2047 kJ / 489 kcal
• Tuky: 32,14 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín: 3,57 g
• Sacharidy: 50 g
• vrátane cukrov: 0 g
• Proteín : 14,29 g
• Soľ: 0,045 g

Alergény:

Alergény prítomné v rastline: lepok, arašidy, sója, mlieko, ostatné orechy, zeler, sezamové semienka a oxid siričitý.

Podmienky skladovania:

Skladujte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred slnečným žiarením.

POUŽITIE

Semená sa môžu pridávať celé alebo mleté ​​do müsli, jogurtov, šalátov a pečiva. Dajú sa aj namočiť do vody alebo šťavy a použiť ako prírodné zahusťovadlo napríklad do polievok. Chia Fresca je veľmi populárny nápoj v Strednej Amerike. Na jeho prípravu zmiešajte dve čajové lyžičky chia semienok s 250-300 ml neperlivej minerálnej vody, potom pridajte citrónovú alebo limetkovú šťavu a podľa chuti dosladte.

Opäť môžeme pridať olej z chia semienok, napr. do šalátov, rovnako ako olivový olej. Nemal by sa však používať na vyprážanie. Tieto druhy olejov by sa nemali tepelne upravovať, pretože strácajú väčšinu svojich živín a vlastností.