Balenie: plastové vrecko doypack so zipsom

Dátum vypršania platnosti: uvedené na štítku na obale.

Skladovanie:skladujte na suchom, chladnom mieste bez zápachu, v tesne uzavretom obale, chráňte pred vlhkosťou.

Informácie o alergénoch

Závod balí aj: mandle,

rôzne orechy, sezam, sóju a ďalší tovar

obsahujúci lepok . Preto aj napriek

našmu úsiliu môže prezentovaný výrobok obsahovať

stopové množstvá lepku.

Tu je recept na martinské rožky s makom:

p>

Ingrediencie na cesto:

• 500 g pšeničnej múky
• 30 g droždia
• 1/4 šálky cukru
• 1/4 šálky mlieka
• 3 vajcia
• 1/4 šálky oleja
• štipka soli

Prísady na plnku:

• 500 g maku
• 1/2 šálky cukru
• 1/2 šálky mlieka
• 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
• 1/2 šálky hrozienok
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica škorice
• kôra z jedného pomaranča
• 1/2 šálky rumu

Na posypanie:

• práškový cukor

Pokyny:

1. Pripravte cesto: vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ. Droždie rozmiešame s mliekom a pridáme k múke. Pridajte vajcia a olej a potom vymiesime elastické cesto. Misu prikryte utierkou a nechajte kysnúť asi 1 hodinu.
2. Pripravte si plnku: mak zomelieme v mlynčeku na kávu alebo v kuchynskom robote. V hrnci zohrejeme mlieko s cukrom a medom, pridáme mletý mak a na miernom ohni varíme asi 10 minút, kým zmes nezačne hustnúť. Pridáme nasekané orechy, hrozienka, škoricu, pomarančovú kôru a rum. Miešame, kým sa suroviny nespoja. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
3. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti a potom každú rozvaľkáme na kruh s priemerom asi 30 cm. Kruh rozrežte na 8 rovnakých trojuholníkov.
4. Na každý trojuholník dáme lyžicu plnky a od širšieho konca vyvaľkáme do tvaru croissantu.
5. Rožky položíme na plech na pečenie. vyložíme papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20-25 minút dozlatista
6. Rožky pred podávaním posypeme práškovým cukrom

Užite si to!