Sante Matzo celozrnné 180 g

Celozrnné matzo Pšenično-ražný matzo Matza je tradičný nízkotučný chlieb, ktorý neobsahuje kyseliny vznikajúce pri fermentačných procesoch, vďaka čomu je mimoriadne ľahko stráviteľný.

Tradičné matzo sa vyrába v závode v Radome od roku 1974 pomocou tradičného odlievania. železnej peci.

p>

Cesto sa ukladá na liatinové platne a pečie sa pri vysokej teplote, ktorá umožňuje kysnutie a odlupovanie, a navyše sa opeká živým ohňom, ktorého plamene jemne opečte macesové cesto, ktoré zanecháva charakteristické spáleniny. Iba matzo vyrobené týmto ušľachtilým spôsobom vyzerá a chutí ako matzo zo starých čias - je o niečo hustejšie, lepšie sa oddeľuje a obsahuje viac bubliniek.

Tradičné celozrnné matzo je samo o sebe chutným snackom a je perfektná náhrada tradičného chleba a možno ju konzumovať so syrom, údeninami a zeleninou.

Zloženie:

múka (pšeničná, pšeničná grahamová, celozrnná ražná soľ 2%);

Výživové hodnoty:

• Energetická hodnota: 1651 kJ / 390 kcal
• Tuky: 1,30 000
• Nasýtené mastné kyseliny: 0,20000
• Sacharidy: 80,00000
• Cukry: 0,35000
• Proteíny: 12,00000
• Vláknina: 4,90000
• Soľ : 0,87 000 li>