Matcha je práškový zelený čaj, ktorý sa používa pri čajovom obrade cha-no-yu (doslova „horúca voda na čaj“) a ako prídavok do jedál (napr. sušienky, zmrzlina). Matcha sa vyrába z listov kríkov špeciálne zatienených rohožami, čím sa odlišuje od druhov určených na produkciu napr. Najmenej dva týždne pred zberom sú kríky chránené pred slnkom, ktoré spomaľuje ich rast. Nazbierané listy sa sušia a následne melú na prášok.

Aplikácia:

Z dlhodobého hľadiska prináša pravidelné pitie matcha ešte lepšie výsledky. Silné antioxidanty, ktoré obsahuje, spomaľujú procesy starnutia organizmu, posilňujú imunitu, chránia pred rakovinou a podporujú činnosť mozgu a obehového systému. Matcha je výborná na prevenciu stareckej demencie.

Dôležitá informácia:

Neodporúča sa piť viac ako 2-3 šálky nálevu a deň, pretože to môže viesť k problémom s pečeňou. Nadmerná konzumácia zelenej matcha po dlhú dobu môže poškodiť pečeňové bunky tým, že sa v nej hromadí EGCg. Z tohto dôvodu sa neodporúča piť čaj matcha ľuďom trpiacim zlyhaním pečene alebo inými orgánovými ochoreniami. Okrem toho by sa pitie matcha nemalo kombinovať s pitím čajového nápoja kombucha.

Zloženie:

100% prášok zo zeleného čaju

Spôsob použitia:

Pri príprave nálevu zalejte plochú lyžičku 150-200 ml vody s teplotou 70-80°C. Rýchlymi pohybmi miešajte, kým sa prášok nerozpustí a neobjaví sa pena. Pri pití matcha konzumujeme celé lístky zeleného čaju, vďaka čomu dodáme telu niekoľkonásobne viac cenných minerálov ako pri pití ingrediencií nálevu z listov zeleného čaju.

Spôsob skladovania:

Spôsob skladovania:

b>

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Informácie o alergénoch:

Výrobok môže obsahovaťsezam a rôzne orechy.