Čína Klíčky reďkovky sa vyznačujú ružovou stonkou s tmavozelenými listami. Majú jemnú korenistú chuť s nápadným sladkým tónom. Môžu sa pridávať do šalátov, sendvičov, hlavných jedál, tvarohových nátierok.

Obsahujú vitamíny A, B1, B2, B3, veľa vitamínu C (dvakrát viac ako koreň reďkovky), vitamínu D, K a minerálnych solí vrátane: draslíka, vápnika, síry, fosforu, železa, horčíkaako aj kyseliny listovej b> aéterické oleje. Klíčky podporujú prechladnutie a chrípku, majú expektoračný účinok, urýchľujú metabolizmus, priaznivo pôsobia na stav nechtov, vlasov a pokožky.

Čistá hmotnosť: 20 g

Semená reďkovky čínskej ruže sú vhodné aj na pestovanie do mikrozelenín. Reďkovka rastie veľmi rýchlo, listy je možné zbierať už po 5 dňoch. Pokrmom dodajú chrumkavú, jemne korenistú chuť s jemným nádychom sladkosti a tiež krásnu ružovo-zelenú farbu. Odporúčajú sa najmä ako prídavok do šalátov, sendvičov, tvarohu.

Microgreenssú veľmi mladé rastliny v počiatočnej fáze rastu (semenáčiky), ktoré majú kotyledóny, t.j. embryonálne listy a prvé poriadne listy. Sú bohaté na vitamíny a mikroelementy a môžu obsahovať až päťkrát viac vitamínov C, E, K a beta karotenoidov ako dospelá rastlina. Majú veľmi výraznú chuť a vôňu. Mikrolístky sú cenené aj pre svoj krásny vzhľad a intenzívnu farbu. Konzumujú sa surové hneď po narezaní.

Spôsob pestovania: Na pestovanie semien do mikrolistov odporúčame použiť ľahké a priepustné substráty, ktoré dobre udržia vlhkosť . Takýto substrát by mal obsahovať na živiny bohatú odkyslenú rašelinu a perlit, ktoré dodajú pôde ľahkosť potrebnú pre správne klíčenie rastlín. Na pestovanie mikrolístkov je vhodná aj obyčajná univerzálna zemina. Semená môžete zasiať do črepníka, ideálne sú však malé tácky alebo stojany. Rastliny nepotrebujú veľa substrátu, stačí aj 2 cm vrstva. Semená vysievajte veľmi husto, po celom povrchu pôdy. Semená nezakrývajte zeminou! Zatlačte ho do pôdy a dôkladne zalejte. Počas obdobia klíčenia uchovávajte nádoby v tme. Ak vysadíte microgreens do podnosov, môžete ich poukladať na seba. Navrchu nechajte prázdnu tácku a celú vec zaťažte niečím ťažkým (napríklad miskou s vodou). Toto usporiadanie udrží substrát dlhšie vlhký a semená budú mať lepší kontakt so substrátom a rýchlejšie vyklíčia.

Rozdelenie odrôd reďkovky podľa korenitosti mikro listov a klíčkov:

• Červená fialová reďkovka z Torafu - veľmi pikantná
• Reďkovka z Legutka - pikantná
• Čínska ruža z Torafu - jemne pikantné s nádychom sladkej

(v našej ponuke sú dostupné všetky druhy)