Sezamové semienka sú umiestnené v strukoch tropickej rastliny. Sú to malé, ploché oválne zrná, veľké asi 3 mm (1/8 palca). Farby semien sú rôzne, aj keď sú zvyčajne béžové alebo krémové a lúpané sú úplne biele. Semená sa predávajú sušené, celé alebo mleté ​​a tiež vo forme pasty tahini.

Použitie:Zo semien sa vyrába jedlý sezamový olej, ktorý sa lisuje za studena. Je to surovina na výrobu margarínu. V cukrárstve sa používa na výrobu chalvy a sezamových koláčikov. Pekárne používajú sezamové semienka na posypanie chleba pre chuť a vôňu. Koláčiky zostávajúce po lisovaní obsahujú ľahko stráviteľné ingrediencie a sú široko používané v orientálnej kuchyni a sú tiež výborným koncentrátom krmiva pre všetky hospodárske zvieratá.

Výživová hodnota na 100 g výrobku:

• energetická hodnota 2646 kJ/632 kcal,
• tuky 59,9 g,
• vrátane nasýtených mastných kyselín 6,7 g,
• sacharidy 10 g,
• vrátane cukrov 2,2 g,
• vláknina 7,8 g,
• bielkoviny 23,2 g,
• soľ 0,03 g

Informácie o alergénoch: závod balí aj mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky s obsahom lepku, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

POZOR: výrobok je alergén.

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Čistá hmotnosť: 250 g

Konfekcia: v Poľsku od Tar- Groch-Fil Sp. J; Zakliczyn, doypack (uzatvárateľné) alebo tepelne zatavené vrecko. Premenná grafického dizajnu.

Dátum minimálnej trvanlivosti: nie menej ako 6 mesiacov.