Liči (liči, čínska slivka) je dezertné ovocie. Jeho chuť sa nedá porovnať so žiadnym európskym ovocím. Je sladká, veľmi šťavnatá a osviežujúca (mierne kyslá). Dužina je želatínová, elastická a jemná. Má veľa vitamínu C. Pochádza z Kambodže, Vietnamu a Filipín, ale pestuje sa v mnohých krajinách s teplým podnebím

Ličije ovocie, ktoré sa dá jesť surové. Nazýva sa dezertným ovocím, pretože na to sa v skutočnosti používa. Rovnako ako naše slivky či jablká, môžete z neho pripraviť kompóty, džemy, peny, nápoje, pridať do šalátov a dezertov. Dajú sa aj zamraziť. Sušené v celku sa nazývajú „liči orechy“. V Číne sa sušia ako hrozienka. Patrí medzi najčastejšie používané ovocie pri výrobe tropických nápojov, napr. Medzi všetkými jeho výhodami má liči jednu nevýhodu - je nestabilné (dozrieva iba na strome a rýchlo hnije). Pre zachovanie chuti, konzistencie a vitamínov. C, sú konzervované v konzerve.

Čistá hmotnosť po scedení je 250 g.

Zloženie:

• Liči
• Voda
• cukor
• regulátor kyslosti: kyselina citrónová

V 100 g výrobku:

• energia : 288,3 kJ / 92,9 kcal
• tuky: 0 gvrátane nasýtených kyselín: 0 g
• sacharidy: 22,9 gvrátane cukrov: 15,7 g
• bielkoviny: 0,7 g
• soľ: 0 g

Liči je najznámejšie z ázijskej rodiny „vtipného ovocia“. Vedľa rambutanu a longanu – ktoré sú blízkymi príbuznými liči – sa považuje za najchutnejšie z nich. Staré čínske legendy hovoria, že táto špecialita je najchutnejšie a náladu zlepšujúce ovocie na celom svete. Prečo to hovoria čínske legendy? Pretože liči poznali panovníci Strednej ríše už tisícky rokov a využívali ho na desiatky spôsobov (kompóty, džemy, sušenie). Prirodzene rastie na Indočínskom polostrove a rozšíril sa do celého sveta. Jeho popularita znamená, že sa dnes pestuje v mnohých krajinách s tropickým podnebím. Jeho obľúbenosť je spôsobená najmä tým, že je jednoducho veľmi chutná.

Skladovanie: Skladujte v suchu, tme a chlade. Po otvorení skladujte v chladničke, odporúčame výrobok preložiť do iného obalu, napr. do pohára.

Výrobca: MARIMAX sp>Krajina pôvodu: Čína

Čas použiteľnosti: 22/06/2026