Chia semienka v 1kg balení od Targrochu.

Ich iný názov je šalvia španielska, sú prírodným zdrojom vlákniny. Zrná pochádzajú z Južnej Ameriky, kde sa používali ako vysokoenergetická potravina. Sú zdrojom výbornej vlákniny, vitamínov, minerálov, bielkovín a nenasýtených mastných kyselín vrátane omega 3 a omega 6.

Semená obsahujú kyselinu chlorogenovú a kyselinu alfa-linolénovú. Kyselina chlorogenová spomaľuje vstrebávanie cukru do krvi, čím predlžuje pocit sýtosti. Kyselina alfa-linolénová je na druhej strane zlúčenina, ktorá je prvou líniou obrany proti voľným radikálom. Semená navyše pomáhajú hydratovať organizmus, pretože akonáhle napučia, udržia si desaťnásobok svojej hmotnosti a obsahujú stopové množstvá sodíka. V spojení s vodou majú neutrálnu chuť. Môžete ich jesť podľa vlastných individuálnych preferencií. V kuchyni ich možno s úspechom pridávať do pudingov, zahusťovacích polievok, omáčok, kokteilov.

Dávkovanie:

- odporúčaná denná dávka by nemala prekročiť viac ako 15 g semienok.

Pridávajú sa celé do jogurtu, ovsených vločiek alebo cereálií. Hodia sa k sendvičom, chlebovému cesta alebo pečivu, vyprážaným jedlám a ako raw snack.

Šalvia hispánska

Uznávané ako jedna z najzdravších rastlín na svete. Aj malá porcia chia semienok poskytuje množstvo potrebných nutričných hodnôt ako sú: bielkoviny, vláknina, tuk, vápnik, mangán, horčík, fosfor a množstvo vitamínov. Chia semienka sú bezpečné pre alergikov, pretože neobsahujú lepok. Sú tiež cenným zdrojom vlákniny, obsahujú omega kyseliny, ktoré ovplyvňujú správne fungovanie mozgu a priaznivo pôsobia na pamäť a koncentráciu.

Ako chia semienka užívať:

Semená sa môžu konzumovať celé alebo mleté ​​ako prísada do rôznych jedál alebo potravinárskych výrobkov, napríklad müsli, jogurtov, šalátov. Keď sú namočené, sú tiež dobrým zahusťovadlom polievok a omáčok. V Strednej Amerike je známy nápoj z chia semienok. Pridávajú sa do sýtenej minerálnej vody, zmiešajú sa s citrónovou šťavou a nakoniec sa mierne osladia.

Výživová hodnota výrobku v 100 g:

• Energetická hodnota 1861 kJ / 443 kcal
• Tuky 30,74 g
• - vrátane nasýtených mastných kyselín 3,33 g
• Sacharidy 7,72 g
• vrátane cukrov 0 g
• Vláknina 34,4 g
• Bielkoviny 16,54 g
• Soľ* * 0,04 g

Vitamíny a minerálov na 100 g

• Železo 7,72 mg
• Vápnik 631 mg
• Horčík 335 mg

Spôsob prípravy a skladovania:

Chia semienka je najlepšie konzumovať pravidelne, denná dávka by však nemala presiahnuť 15 g (2-3 čajové lyžičky). Chia semienka možno pridávať celé alebo mleté ​​do müsli, jogurtu, ovsených vločiek, šalátov a pečiva. Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Informácie o alergénoch:

Rastlina tiež balí:sezam,mandle , produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Údaje o výrobcovi/distribútorovi:

TAR-GROCH- FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J