Sezam je dobrým zdrojom kyseliny listovej, vitamínu B2, vitamínu B3 a pokrýva v 100 gramoch viac ako polovicu dennej potreby vitamínov B1 a B6. Neobsahujú síce veľké množstvo vitamínov A a E rozpustných v tukoch, ale veľmi vysoký obsah minerálov to určite vynahradí. Sezam je skvelým zdrojom vápnika, horčíka, fosforu, železa, zinku, medi a mangánu. Okrem toho poskytuje sezam významné množstvo ďalších minerálov – selénu a určitého množstva draslíka. Semená sú veľmi dobrým zdrojom bielkovín (aj keď nejde o kompletný proteín) a obsahujú veľa aminokyselín. Obsahujú veľa zdraviu prospešných zložiek, ako sú lignany, sezamol a sesaminol. Sesamol a sesaminol sú antioxidanty. Všetky tieto zlúčeniny eliminujú škodlivé voľné radikály z tela. Lignany majú silné antioxidačné a protirakovinové vlastnosti a navyše regulujú hormonálnu rovnováhu Sezam je možné použiť ako na prípravu dezertov - je to napríklad základná zložka sladkých a chrumkavých sezamových semienok a chalvy, ktorá sa rozplýva v ústach. na slané jedlá. Sezam je ideálny napríklad ako prísada do strúhanky či domáceho chleba a jeho opražené semienka môžeme pridávať do šalátov. Ideálnym dresingom je aj aromatický sezamový olej. Používa sa aj v kozmetike – dokonale hydratuje a vyživuje pokožku.

Krajina pôvodu: India

V záujme ekológie a matky prírody, väčšina produktov je balená ručne tesne pred odoslaním, do certifikovaných papierových vriec a použitých škatúľ určených na prepravu potravín, čo umožňuje znížiť množstvo biologicky nerozložiteľného odpadu v súlade s trendom „zero waste“. Žiaľ, niektoré naše produkty nie je možné zabaliť do papierových vrecúšok – sušené ovocie, orechy a pod. Na špeciálnu žiadosť zákazníka však bude celá objednávka zabalená do papiera.

Pozývame vás na kontrolu naše ďalšie aukcie, kde nájdete Získate ešte viac produktov najvyššej kvality.