Krajina pôvodu

Turecko

Najlepšie použiť skôr

December 2025

Druh: Pre potravinársky priemysel

Typ: Bez protihrudkujúcej látky

Číslo CAS : 144-55-8

Popis produktu

Jedlá sóda, známa aj ako hydrogenuhličitan sodný, je chemická zlúčenina s chemickým vzorcom NaHCO₃. Je to biely, kryštalický prášok, ľahko rozpustný vo vode. Jedlá sóda má široké využitie v rôznych oblastiach, ako v domácnostiach, tak aj v priemysle. Tu je niekoľko využití sódy bikarbóny:

V kuchyni:

Prídavok do koláčov a koláčikov, kde pôsobí ako kypriaci prostriedok. Neutralizácia kyselín v pokrmoch, napríklad pri príprave kyslých omáčok.

Čistenie:

Účinný čistiaci prostriedok najmä na čistenie kuchynských povrchov, umývadiel, vaní , atď. Odstraňovanie nepríjemných pachov napríklad v chladničke.

Liečba pálenia záhy:

V ľudovom liečiteľstve sa sóda bikarbóna používa ako domáci liek na pálenie záhy, neutralizuje prebytočnú žalúdočnú kyselinu.

Hasiace prístroje:

Slabosť čisteného sodíka voči vysokým teplotám znamená, že ho možno použiť v hasiacich prístrojoch ako hasiaca zložka.

V potravinárskom priemysle:

Prísada do niektorých potravinárskych výrobkov, najmä sýtených nápojov, na reguláciu pH.

Pri výrobe mydla:

Dá sa z neho vyrobiť mydlo.

Treba si však uvedomiť, že sóda bikarbóna je vysoko zásaditá, preto by mala používajte opatrne, najmä pri požití.

Zloženie

Jedlá sóda 100 %

Balenie

Jedlá sóda je balená v doypack vrecúškach. Pevné zapínanie na zips umožňuje viacnásobné otváranie a zatváranie tašky.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale. Chráňte pred svetlom a cudzími pachmi.

Informácie o alergénoch

Rastlina balí aj: sezam, mandle, produkty s oxidom siričitým, rôzne orechy, produkty s obsahom lepok. Napriek všetkému úsiliu nie je možné vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.