Ľanový olej lisovaný za studena - 500 ml - Targroch

Zdroj Omega 3

Za studena lisovaný, nerafinovaný ľanový olej od známeho výrobcu Targroch je vysoko kvalitný produkt.

Ľanový olej sa vyrába lisovaním obyčajných ľanových semien a vyznačuje sa intenzívnou žltou farbou a špecifickou chuťou. Poznajú ho najmä ľudia, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, no stále častejšie ho nájdeme na pultoch veľkých obchodov.

Aké vlastnosti má ľanový olej?

ZDROJ OMEGA MASTNÝCH KYSELÍN - 3

Ľanový olej je hlavným zdrojom Omega-3 kyselín (hlavne kyseliny α-linolénovej (ALA), ktorú si ľudský organizmus nedokáže sám vyrobiť. Omega-3 kyseliny vytvárajú tzv. bariéru proti chorobám a majú pozitívny vplyv na správne fungovanie organizmu Systematické dopĺňanie kyselín prispieva k lepšej pohode Omega-3 kyseliny sa nachádzajú aj v rybách a morských plodoch, ako aj v niektorých orechoch a rastlinných tukoch.

Čo je ľanový olej?

Budwigov olej – je to ľanový olejs vysokým obsahom kyseliny linolénovejpomenoval ho nemecký biochemik Dr. Budwig, ktorý vyvinul diéta založená na konzumácii Omega-3 kyselín (z ľanového oleja).

Hlavným predpokladom diéty je podpora v boji proti rakovine, srdcovým chorobám a cukrovke, a to všetko vďaka vhodnému pomeru omega -3 a omega-6.

Ako si vybrať kvalitný ľanový olej?

- mal by byť lisovaný za studena, nerafinovaný a čerstvo pripravený;

- skladované vo fľašiach z tmavého skla, na chladnom mieste;

- kvalitný olej by mal obsahovať viac ako 50 % Omega-3 kyselín a asi 15 % Omega-6 kyselín, ako aj malé množstvo nasýtených mastných kyselín (budwigove oleje takéto hodnoty zvyčajne obsahujú)

- kvalitné oleje majú krátku trvanlivosť;

Ako používať ľanový olej?

Ľadový olej by sa nemal používať na vyprážanie potravín, pretože pri tepelnej úprave stráca svoje cenné vlastnosti. Dobré využitie oleja je v šalátových dresingoch. Ďalším využitím ľanového oleja je príprava domácej majonézy, ako prídavok do tvarohu a koktailov.

Zloženie

ľanový olej lisovaný za studena

Výživová hodnota na 100 g

b>

Energetická hodnota 3697 kJ / 900 kcal

Tuky 100 g

- vrátane nasýtených mastných kyselín 9 g

- vrátane mononenasýtených mastné kyseliny 15,6 g

- vrátane polynenasýtených mastných kyselín 74,7 g

Sacharidy 0 g

- vrátane cukrov 0 g

Vláknina 0 g

Proteín 0 g

Soľ 0 g

• Omega-3 58 g
• Omega-6 13 g

Ďalšie informácie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote 4-10°C nie dlhšie ako 3-4 týždne. Môže sa vyskytnúť prirodzený sediment alebo zákal – ide o prirodzený jav, ktorý neovplyvňuje nutričnú hodnotu oleja.

Objem: 500 ml