Lyofilizom sušená slivka - Dukatki krupica

Popis produktu Plody slivky domácej (Prunus domestica L.) sú jedny z najobľúbenejších ovocie v našej krajine. Sú cenené nielen pre svoju chuť a možnosť využitia na rôzne spôsoby. Slivky obsahujú množstvo látok, ktoré priaznivo pôsobia na naše zdravie, pohodu a dokonca aj náladu. Spomedzi makroprvkov je najdôležitejší draslík, cenný najmä pre ľudí trpiacich hypertenziou. Okrem draslíka obsahujú slivky aj veľa vápnika, fosforu a horčíka. Medzi mikroelementy, ktoré stoja za pozornosť, patrí bór, železo, zinok, mangán a jód. Hlavným vitamínovým zdrojom sliviek je β-karotén, ale sú tiež zdrojom vitamínov A, E, C a vitamínov skupiny B. Tieto plody obsahujú aj ďalšie bioaktívne látky: fenolové kyseliny, antokyány, flavonoly, kvercetínové glykozidy a vlákninu. Vďaka takémuto bohatému zloženiu pôsobia slivky na ľudský organizmus veľmi všestranne: zlepšujú trávenie, majú protirakovinové, antioxidačné, antialergické, protizápalové vlastnosti, zabraňujú osteoporóze, zlepšujú kognitívne funkcie a podporujú kardiovaskulárny systém. Slivky sa dajú jesť čerstvé, sušené, v rôznych konzervách, ale dajú sa jesť aj mrazom sušené. Sú mimoriadne praktickým a zdravým doplnkom každodennej stravy. Sušenie mrazom zahŕňa odstránenie vody z predtým zmrazených produktov. Tento proces prebieha pri zníženom tlaku a voda sa odstraňuje sublimáciou. Výhody lyofilizácie sú obrovské: - všetky nutričné ​​hodnoty sú zachované. - trvanlivosť výrobkov sa výrazne predlžuje bez použitia konzervačných látok. - znižuje sa ich hmotnosť a objem.

Zloženie 100% slivkové ovocie, lyofilizovaná krupica

Použitie Lyofilizované ovocie je skvelé ako samostatné občerstvenie počas dňa, zdravé a veľmi chutné. Dajú sa pridávať aj do jedál, napr. kaše, müsli či kokteilov, a dokonca aj dezertov ako zdravý toping a ozdoba zároveň.

Krajina pôvodu Poľsko

Skladovacie podmienky Skladujte na čistom, suchom, chladnom mieste, pri teplote do 20°C a relatívnej vlhkosti vzduchu nepresahujúcej 75% v tesne uzavretom obale.

Balenie Predávaný tovar je balený vo vrecúškach Doypack so šnúrkovým uzáverom, navyše tepelne zatavených pre zachovanie čerstvosti (farby obalu sa môžu líšiť v závislosti od dodávky).

Informácie o alergénoch V Rastlina obsahuje tieto alergény: orechy, mandle, sezam, sója, výrobky obsahujúce lepok a oxid siričitý. Napriek všetkému úsiliu sa výskyt týchto surovín nedá na 100% vylúčiť.