Použitie:

• Oplachovanie vína a pivovarských zariadení: umožňuje dezinfekciu a sterilizáciu všetkých typov vinárskych zariadení (balóny, fermentačné nádoby, lisy, sudy, fľaše ).
• Stabilizácia muštov: zabraňuje rastu baktérií a divokých kvasiniek v procese fermentácie.
• Stabilizácia vína: inhibuje proces fermentácie, zabraňuje oxidácii vína, stabilizuje jeho farbu a čírosť
• Konzervácia fermentovaných a ovocných nápojov, surových štiav a medoviny.

Dávkovanie a spôsob použitia:

• Oplachovanie vína a varného zariadenia:10 g metabisulfátu draselného na 0,5 l vody

Spôsob prípravy: Vyčistenú nádobu (balón, kvasnú nádobu, lis, sudy, fľaše) umyte vodou s použitím saponátu, dôkladne opláchnite vodou a následne opláchnite pripraveným 2- 3% roztoku. Po použití už nepoužívajte vodu.

• Stabilizácia muštov a vín: 1 g metabisulfátu sodného na 10 litrov muštu/vína

Spôsob prípravy: Odmerané množstvo metabisulfátu sodného rozpustite v 50 - 100 ml vody a pridajte do muštu/vína, dôkladne premiešajte.

HMOTNOSŤ:

Balenie obsahuje 100g metabisulfátu sodného.

Práškový prípravok je stabilná látka.

POZNÁMKA:

Metabisulfit sodný by sa mal skladovať na chladnom, suchom mieste a mimo dosahu detí. Všetky typy ošetrení s použitím metabisulfitu by sa mali vykonávať v dobre vetranej miestnosti.