Hydrometer sa používa na meranie koncentrácie cukru vo vínnej pivnici v rozsahu 0-24°Blg. Tekutý valec je vyrobený z plastu, má pohodlné ploché dno a nikdy sa nerozbije, čo je výhoda oproti skleneným náprotivkom. Na skúmavku je pridaný uzáver, ktorý zabráni vyšmyknutiu hustomera pri preprave alebo skladovaní. Rozsahy koncentrácie cukru vhodné pre danú fázu fermentácie sú vyznačené na stupnici hustomera. Zariadenie sa veľmi ľahko používa. Meranie prebieha priamo

Vinomer – merač cukru na víno je nevyhnutným zariadením na rýchle a presné určenie množstva cukru v pohári na víno. Vinomer je hustomer odstupňovaný v stupňoch Balling (°Blg) - 1°Blg zodpovedá približne 10 g cukru v 1 l šťavy (muštu). Na tomto základe môžete predpovedať aj silu nápoja.

Pre vaše pohodlie sú rozsahy odporúčaných koncentrácií označené - takže nepotrebujete ďalšie výpočty alebo tabuľky:

- červená oblasť "začať fermentáciu I" - pred začiatkom kvasenie, koncentrácia cukru by nemala presiahnuť 22° Blg

- žltá oblasť "štart kvasenia II" - ihneď po pridaní ďalších dávok cukru počas kvasenia by stavy na vinomere nemali prekročiť 16°Blg

- zelená plocha "koniec" - v záverečnej fáze kvasenia pre suché a polosladké vína by mala byť koncentrácia cukru v označenom rozsahu.

Spôsob použitia vinomeru je mimoriadne jednoduché. Stačí umiestniť hustomer do skúmavky a naplniť ju dostatočným množstvom tekutiny, aby sa plavák voľne vznášal. Výsledok sa odčíta zo stupnice na základe horného menisku.

Toto zariadenie sa meria pri teplote 20 °C.

Ako používať:

Ak chcete vykonať meranie, vložte hustomer do skúmavky a nalejte kvapalinu bez pevných častíc a plynových bublín. Množstvo tekutiny by malo byť také, aby plavák umiestnený v skúmavke voľne plával a nedotýkal sa stien nádržky.

Hodnotu koncentrácie cukru označuje horný údaj. Pozrite si návod.

Po odmeraní tekutinu vylejte, nekonzumujte.

Sada obsahuje:

- plastová skúmavka

p>

- uzáver skúmavky

- hustomer

Rozsah: od 0 na 24°Blg