Semená do klíčkov Mungo fazuľa 500g - ponúkame semená najvyššej kvality do klíčkov s overenou schopnosťou klíčenia. Neošetrené, bez GMO, bez baktérií.

Všetky semená krásne klíčia. Každú várku osobne kontrolujeme a súčasťou aukcie sú fotografie našich semienok a klíčkov.

Mungo fazuľa je rovnako ako iné strukoviny neoceniteľným zdrojom bielkovín. Bol vyšľachtený v Číne najmä na získavanie klíčkov. Vďaka prítomnosti enzýmov produkovaných v procese klíčenia je proteín ľahko stráviteľný a samotné klíčky sú oveľa ľahšie stráviteľné ako fazuľa. Okrem značného množstva bielkovín obsahuje fazuľa mungo všetky vitamíny dôležité pre telo (A, B, C a E) a minerálne soli. Klíčky fazule mungo tiež znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré zabraňujú srdcovým chorobám a rakovine.

Klíčky fazule mungo sa používajú najmä v čínskych a vietnamských jedlách – studených alebo teplých.

Výživové hodnoty klíčkov fazule mungo

• vitamínov: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E , K
• Zložky minerály: Vápnik, horčík, fosfor, železo, draslík, zinok, jód, mangán, lítium, selén, meď, fosfor
• Ostatné: Vláknina, karotén, bielkoviny (25 %)

Balenie 500 g semienok fazule mungo