Tekvicové semienka, využitie v kuchyni:

Tekvicové semienka sú veľmi obľúbenou a zdravou maškrtou, dajú sa použiť do mnohých zaujímavých jedál. Tekvicové semienka sú ideálnym doplnkom k doma pripravovaným fit cookies a tyčinkám, dajú sa použiť nielen ako „posypka“, ale aj ako náplň. Tekvicové semienka sa dajú pridať aj do jogurtu alebo Müsli a tiež ako zaujímavý doplnok do rajnice. Existuje mnoho úžasných receptov, v ktorých satekvicové semienka používajú, napr. ako poleva alebo prísada do šalátu.

Tekvicové semienka používané v diéte:

Tekvicové semienka by vzhľadom na ich bohatú nutričnú hodnotu mali zaradiť do jedálnička každého zdravšieho človeka. Môžu ich konzumovať nielen fyzicky aktívni ľudia alebo s bezlepkovou diétou. Vzhľadom na ich nízky obsah sacharidov môžu byť zaradené do jedálnička ľudí s ketogénnou a LCHF diétou. Tekvicové semienka majú tiež nízky glykemický index a môžu ich konzumovať ľudia s inzulínovou rezistenciou, hashimotom a diabetici .