Mäta pieporná z čeľade Lamiaceae je vlastne hybridný druh vyšľachtený okolo 18. storočia vo Veľkej Británii z odrezkov vodnej mäty a mäty. Vo voľnej prírode sa prakticky nevyskytuje pre neschopnosť vyvinúť sa zo semien, z ktorých len niekoľko percent dokáže samo vyklíčiť – rozmnožuje sa vegetatívne delením odnoží. Z tohto dôvodu sa najčastejšie vyskytuje v plodinách, kde sa musí izolovať od ostatných rastlín pre svoju veľmi expanzívnu povahu a tendenciu utopiť ostatné druhy. V súčasnosti patrí do skupiny veľmi obľúbených a široko používaných bylín používaných v priemyselnom meradle na získavanie aromatických olejov a výrobu kozmetiky.

List mäty

• obsahuje veľké množstvo mätový olej;

  List mäty

  • obsahuje veľké množstvo mätového oleja;

    li>

    je bohatý na početné flavonoidy (mentozid, hesperidín , eriodictiol, apigenín, luteolín, rutín), kyselina askorbová, kyselina rozmarínová, kyselina kávová a kyselina chlorogenová;

    dodáva telu karotén a vitamín E;

  Vlastnosti

  • obsahuje olej bohatý na mentol, čo je zlúčenina so silným antiseptickým účinkom;
  • bráni množeniu baktérií;
  • zmierňuje žalúdočné symptómy ako napr. ako kolika a plynatosť;
  • uvoľňuje hladké svalstvo čriev;
  • zlepšuje tráviace procesy;
  • zvyšuje sekréciu žlče a žalúdočných štiav;
  li>
  • zrýchľuje metabolizmus;
  • má diaforetický účinok;
  • zmierňuje kašeľ a bolesť hrdla spojenú s prechladnutím;
  • prečisťuje dýchacie cesty v prípade nádcha;
  • li>
  • znižuje množstvo sekrétov pokrývajúcich sliznice horných dýchacích ciest;
  • má osviežujúci účinok na zmysly;
  • pri vonkajšom použití príjemne ochladzuje pokožku, uľavuje od bolesti;

  V perorálnej forme sa používa pri symptomatickej liečbe porúch trávenia ako sú: poruchy trávenia, plynatosť, žalúdok kŕče, črevné koliky, nechutenstvo a choroby pečene, odporúča sa aj pri poruchách sekrécie žlče a pylorických kŕčoch. Mäta sa považuje za účinný prostriedok proti zvracaniu a obmedzovaniu nevoľnosti. Zvonka sa odporúča užívať na zmiernenie svalových bolestí a neuralgií, ako aj prísada do inhalácií pri infekcii horných dýchacích ciest, na zmiernenie kašľa, nádchy a iných príznakov nachladnutia. Môže sa použiť aj na aromaterapiu ako osviežujúca vôňa, obnovuje energiu a odstraňuje príznaky ospalosti, ako aj zmierňuje migrény. Mäta zároveň pôsobí relaxačne a uvoľňujúco, upokojuje nervy a uvoľňuje nadmerné nervové napätie.

  Čerstvé a sušené lístky mäty piepornej majú široké využitie aj v potravinárstve. Mäta je výborným osviežovačom a po pridaní do letných nápojov a čajov pôsobí vyživujúco a chladivo. Výborne sa hodí ako aromatická prísada do šalátov, omáčok, dipov a mliečnych výrobkov, najmä tvarohu a pečeného žltého syra. Obohacuje chuť mladej varenej zeleniny (hrášok, zemiaky), ako aj mäsa a pečienky. Podávame k tučným, ťažko stráviteľným jedlám, uľahčuje a urýchľuje ich trávenie. Ideálne na dochucovanie alkoholov, sirupov a likérov.

  • Surovina: list mäty
  • Latinský názov: mentha pipperita
  • Zloženie: mäta pieporná 100%
  • Vzhľad: rez
  • Krajina pôvodu: Poľsko
  • Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
  • Kontraindikácie: Niekedy sa môžu vyskytnúť alergické reakcie . Prípravky obsahujúce list mäty piepornej môžu zhoršiť pálenie záhy. Príliš dlhé alebo nadmerné užívanie mäty piepornej môže spôsobiť poruchy spánku a nespavosť. Olej obsahujúci mentol z listov mäty by sa nemal používať u dojčiat z dôvodu možnosti podráždenia dýchacích ciest a spôsobenia bronchospazmu (mätu treba v tomto prípade nahradiť harmančekom).
  • Skladovanie: skladujte v suchu a teplote do 25°C, v dobre uzavretom obale;
  • Informácie o alergénoch:výrobok môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechy, sója, mlieko, zeler, horčica, sezam, oxid siričitý a deriváty vyššie uvedených

  Odporúčaný spôsob podávania:

  • Nalejte 200 ml; vriacej vody na 1 čajovú lyžičku listov mäty piepornej. Prikryté lúhujeme 15 minút. Kmeň - nápoj ako prostriedok na podporu trávenia, na úľavu od koliky, bolesti a upokojujúci a osviežujúci prostriedok. Dokonale sa hodí k citrónovým listom a limetkovým plodom.

  Výrobca:

  • Aromatika Adam Iwańczuk
  • ul. Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

  Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na použitie daného produktu, ale sú určené len na rozšíreniet. j. vedomosti čitateľa.