Slnečnicové klíčkysú mladé rastlinky vyrastajúce zo semien, ktorých konzumácia prináša množstvo zdravotných benefitov. Pre telo je zdrojom:

• vitamínov A, C, PP,
• horčíka,
• zinku,
• draslík,
• železo,
• vápenaté a fosforečné soli

Slnečnicové klíčky dodávajú telu fosfor a. vápnik, ktorý posilňuje kosti a zuby, a železo, ktoré je potrebné pre proces krvotvorby, by ich mali zaradiť do stravy vegetariáni, ktorí sú náchylní na nedostatok týchto prvkov. Sú tiež bohatým zdrojom vitamínu D, ako aj bielkovín a nenasýtených mastných kyselín.

Slnečnicové klíčky sú skvelé na prípravu:

• šaláty,
• šaláty.
• sendviče.

Spôsob výsevu:

1. Najjednoduchší spôsob výroby klíčkov je použiť kilací stroj : opláchnuté semená namočte na 3 - 6 hodín do teplej prevarenej vody, potom klíčky rovnomerne rozložte na mriežku. Pridajte vodu na spodnú úroveň sieťky a zabezpečte, aby sa pravidelne dopĺňala a vymieňala.
2. Klíčky je možné vyrábať aj v nádobe: opláchnite semená do čistej nádoby a prikryte s vodou na niekoľko hodín. Potom zlejte vodu, semienka opláchnite, nádobu prikryte gázou a odložte na teplé miesto.

Balenie obsahuje 40 gramov semienok na klíčky – slnečnice.Vrecúško obsahuje tipy na pestovanie klíčkov a dátum vypršania výsevu.