CHOCOLATE LICHI BALL - biely kvitnúci čaj s čokoládovou príchuťou

Hmotnosť 1 ks: 6 - 8 g

Zloženie: biely čaj, kvet lichi, čokoláda

Biely čaj zvinutý z guľôčky s kvetom lichi s ružovými okvetnými lístkami ukrytými vo vnútri je skutočnou vizuálnou podívanou v našej šálke. Po vylúhovaní sa ručne pripravená gulička lichi otvorí, čím sa uvoľní kvetina ukrytá vo vnútri. Listy bieleho čaju sú ochutené škoricou

Spôsob lúhovania:

1 guľôčku vložíme do sklenenej, žiaruvzdornej nádoby alebo špeciálnej kanvice, zalejeme vodou s teplotou 80 stupňov Celzia, varte, kým sa nerozvinie (45 minút). Množstvo vody potrebné na varenie je 800 - 1000 ml. Pozor, kvet nenechávajte v náleve dlhšie ako 10 minút, čaj potom veľmi zhorkne. Čaj je možné znovu lúhovať, čím sa doba lúhovania predĺži na cca 8 minút.

Každý čaj je balený samostatne v celofánovom obale s nálepkou s názvom čaju, gramážou, dátumom spotreby a spôsobom lúhovania.