Vysokokvalitný japonský organický zelený čaj matcha z prvého a druhého zberu. Moya Matcha Traditional sa vyznačuje vyváženou sladkou chuťou s mierne znateľným horkosť. Malé vrecúško je ideálne na cestovanie alebo ako spôsob, ako vyskúšať túto jedinečnú infúziu.

Moya Matcha Traditional má intenzívnu zelenú farbu, dobre vyváženú horkosladkú chuť a jemná čajová dochuť. Ideálne na prípravu matcha latte, smoothies a koktailov. Získava sa iba z prvej a druhej úrody čerstvých listov kríkov, ktoré dozrievajú pod špeciálnou ochranou pred slnkom.

Moya Matcha Traditional sa pestuje v oblasti Uji v prefektúre Kjóto, kde má zelený čaj ideálne podmienky. za pestovanie vďaka výdatným zrážkam, dobre slnečným kopcom a hmle, ktorá sa medzi nimi tvorí a chráni jemné listy kríkov pred mrazom. Kríky, z ktorých Moya Matcha pochádza, sú starostlivo pestované na malých rodinných čajových poliach bez pesticídov. Zozbierané lístky sa sušia a melú na jemný prášok miestne v Japonsku a odosielajú sa do Európy v malých dávkach, aby sa zabezpečila najvyššia čerstvosť.

To pomáha zachovať všetky vlastnosti čajových lístkov. vysoký obsah minerálov a antioxidantov. Príprava: Čajovú lyžičku matcha čaju zalejte malým množstvom teplej vody v miske a intenzívne miešajte bambusovým miešadlom, kým sa všetka matcha nerozpustí a na povrchu sa nevytvorí charakteristická hustá pena. Potom pomaly pridávajte vodu, aby ste získali porciu približne 200 ml. Na miešanie sa najlepšie hodí tradičný bambusový chasen, teda miešadlo. Matcha môžete pripraviť aj pomocou manuálneho napeňovača mlieka a tradičnú šálku nahradiť pohárom alebo hrnčekom. Teplota vody by mala byť okolo 80°C. Môžete ho získať pomocou varnej kanvice s teplomerom alebo umiestnením obyčajnej varnej kanvice na 10 minút do vriacej vody.

Matcha by sa nemala zalievať vriacou vodou. pretože potom stráca niektoré zo svojich nutričných vlastností .

• Čistá hmotnosť: 1,5 g
• Oblasť pôvodu:
  b> Uji, prefektúra Kjóto, Japonsko
• Kód produktu: MOYA013