• Výrobca: Victorinox
• Číslo výrobku: 6.7636.L114
• Dĺžka čepele: 8 cm
• Výška: 11 mm
• Čistá hmotnosť: 20 g
• Materiál rukoväte: syntetický materiál (PP)
• Typ čepele: zúbkovaná čepeľ
• Vhodné na pranie v umývačka riadu: Áno

Klasický nôž na zeleninu a ovocie

• Ideálny na krájanie ovocia, zeleniny a iných produktov
• Nôž na zeleninu a ovocie so zúbkovaným ostrím čepele, vyrobený vo Švajčiarsku
• Výnimočne ostrý zúbkovaný ostrie a ergonomická rukoväť

Nôž na zeleninu a ovocie je skutočným kuchynským základom - užitočné pri príprave každého jedla. Je malý, ostrý a šikovný. Je to nástroj, ktorý je dostatočne jemný na krájanie jemných, mäkkých potravín, no zároveň dostatočne pevný na porciovanie tvrdého mäsa. Oplatí sa ich mať vždy po ruke a používať ich na krájanie, porciovanie a orezávanie – efektívne to uľahčuje prípravu estetických a chutných pokrmov.

Prečo sa neoplatí šetriť na kuchynských nožoch?

Často nízka cena dostupných nožov je lákavá v obchodných reťazcoch. Vyzerajú dobre a stoja pár zlotých. Neodporúča sa však kupovať takéto kuchynské nože. prečo? Vyrábajú sa z valcovaného plechu, razia sa raznicami, často ani netvrdnú. Nízka cena jasne ukazuje, že nôž je vyrobený z lacných materiálov. Cenu noža ovplyvňuje najmä kvalita čepele. Ak je nekvalitný, nôž sťaží prácu v kuchyni. Sú to len vyhadzované peniaze. Takýto nôž nemôžete ani nabrúsiť.

Čo by ste mali zvážiť pri kúpe kuchynských nožov?

Pri výbere kuchynského noža dbajte predovšetkým na frekvenciu kuchynských prác. Ak varíte profesionálne, investujte do najlepších nožov, aby ste si ich používanie užili. Niekomu stačia asi 2 nože, pretože s nimi môžu vykonávať takmer akúkoľvek kuchynskú činnosť. Iní potrebujú samostatné nože na chlieb, syr, mäso a ryby. Samozrejme, kvalita je kľúčová. Čím kvalitnejší materiál, tým dlhšie nôž vydrží. Veľmi dôležité je aj to, ako sa o naše nože staráme. Pravidelné brúsenie je úplné minimum.

Dobrý kuchynský nôž je taký, ktorý vydrží roky. Zostaňte ostrí!

• Ergonomicky navrhnutá rukoväť je tvarovaná tak, aby poskytovala pohodlné a bezpečné uchopenie, čím znižuje únavu zápästia
• Nôž je najlepšie umyť ihneď po každom použití. Zvyšky jedla, presnejšie kyseliny v nich obsiahnuté, môžu časom poškodiť aj tie najlepšie nože. Rýchle odstránenie nečistôt výrazne predĺži životnosť nožov.
• Pri krájaní potravín na doske si vyberte taký, ktorý je tvrdší ako samotný nôž.
• Umývajte ručne, môžete výrazne predlžuje životnosť noža. Oplatí sa využiť túto chvíľu a užiť si svoje nože až dvakrát dlhšie.

Číslo ponuky XL 11666942693