Jahody celé mrazom sušené 25g

Jahody sú chutné ovocie, ktoré má veľa cenných živín. Sú bohatým zdrojom vitamínu C a obsahujú veľa vlákniny a pektínu. Môžu sa jesť samotné alebo pridávať do iných jedál. Sú obzvlášť užitočné pre všetky druhy sladkého pečiva, koktaily a ovocné polievky. Žiaľ, jahody sú sezónne ovocie, a tak mimo letného obdobia na ne veľa ľudí rezignuje úplne alebo siahne po mrazených jahodách, ktoré majú k čerstvým originálom ďaleko. Našťastie existuje aj iný spôsob spracovania týchto plodov, ktorý umožňuje zachovať väčšinu živín, chuti a vône. Vďaka lyofilizácii sa výrobky nemusia skladovať v mrazničke alebo chladničke a majú dlhú trvanlivosť. Celé naše mrazom sušené jahody je možné používať 12 mesiacov. Lyofilizované jahody si môžete pohodlne objednať online a nechať si ich doručiť domov alebo do kancelárie. Spýtajte sa na ponuku na veľkoobchodný nákup.

Sušenie jahôd vymrazovaním

Sušenie vymrazovaním je proces spracovania potravín pozostávajúci z niekoľkých fáz. Najprv sa ovocie hlboko zmrazí na teplotu približne -40 stupňov Celzia. Potom sa ľad vytvorený v dôsledku mrazenia potravín odstráni pomocou sublimácie, čo je proces premeny ľadu na plyn. Nakoniec sa výrobky sušia, aby sa všetka voda odparila. Celý proces lyofilizácie sa vykonáva v Poľsku. Spracované jahody skladujte v tesne uzavretých obaloch, aby boli chránené pred vlhkosťou.

Hmotnosť

Celá lyofilizovaná jahoda je balená v 25 g balení. sušené jahody.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota: 1404 kJ / 334 kcal tuky [g] 3.1 vrátane nasýtených mastných kyselín [g] <0,1 Sacharidy [g] 59 vrátane cukrov [g] 51 Bielkoviny [g] 7.2 Vláknina [g] 21 Soľ [mg] 0,03 Aplikácia

Mrazom sušené jahody je možné konzumovať nezmenené ako chrumkavý snack alebo ako prídavok k müsli. Po pridaní vody ovocie získa svoj pôvodný tvar a konzistenciu, takže ho možno použiť na pečenie a konzumáciu surového.

Poľský výrobok – vyrobený a balený v Poľsku

Zabalíme naše mrazené výrobky -sušené jahody v PET téglikoch, ktoré obsahujú pod uzáverom špeciálnu indukčnú vložku, ktorá zabraňuje vniknutiu vzduchu a chráni produkt pred oxidáciou. Tento proces sa na ovocí často prejavuje vo forme tmavých škvŕn, ktoré nielen škaredo vyzerajú, ale vedú aj k strate cenných živín. Vďaka tesným PET dózam si jahody zachovávajú svoje hodnotné zloženie a pri preprave nestrácajú svoj tvar. Produkty sú uložené v našom sklade a sú kedykoľvek pripravené na okamžitú expedíciu.

Alergény

Produkty môžu obsahovať stopy surovín použitých pri výrobe v závode: arašidy, sezam, iné orechy