Vrúbkovaná fólia na vákuové balenie, zváračka sáčkov, návlek 28x600 cm

Vrúbkovaná fólia pre OMNA VACUUM SEALER

Vďaka ryhovaniu, ďalšej drsnej vrstve zabraňuje pošmyknutiu vzniká na povrchu

šírka: 28 cm | dĺžka: 600 cm | 1 rolka

Podomácky vyrobené zváračky fólií, keďže práve o nich hovoríme, majú dnes oveľa širšie uplatnenie ako len zváranie fólie. Aj keď to samo o sebe ponúka množstvo možností, nie je to jediná funkcia väčšiny modelov dostupných na trhu. Mnohé z nich tiež dokážu vysať všetok vzduch vo fóliovom sáčku a potraviny tak utesniť vo vákuu.

Ide o mimoriadne užitočnú možnosťktorú ocenia najmä ľudia ktorí radi robia veľké nákupy raz týždenne alebo ešte menej často. Vďaka zváračke fólie to bude možné.

Fólia je vhodná pre vákuové zváračky všetkých značiek vrátane: OMNA, HOFFEN, SILVERCREST, PROFI COOK, CLATRONIC, ADLER, AMBIAMO , CASO, LUND, WACO, CAMRY, SEVERIN, FOODSAVER, YOER, ISO TRADE, MAXXO

Prečo sa oplatí skladovať potraviny vo vákuu?

• Vákuové balenie chráni produkty proti negatívnym vplyvom vzduchu a vlhkosti
• Umožňuje udržať potraviny čerstvé až 5-krát dlhšie ako pri tradičnom skladovaní
• Zabraňuje strate vitamínov a živín.
• Umožňuje udržiavať poriadok v chladničke alebo inom mieste, kde skladujeme potraviny
• Fólia ideálna na skladovanie, marinovanie, mrazenie a varenie pri kontrolovanej teplote (sous vide)

Základné vlastnosti:

• Návleky s vysokou mechanickou pevnosťou
• Produkt schválený pre styk s potravinami
• Vysoká úroveň priehľadnosti pre estetický vzhľad balené produkty
• Nepoužíva sa na výrobu fólie Používa sa zlúčenina BPA
• Vrúbkovaná fólia na vákuové balenie potravín
• Rozmery : 28 cm šírka x 600 cm dĺžka
• Rozsah teplôt: - 20 °C / + 70 °C
• Vysoká teplota odolnosť: 70°C max. 2 h, 100 °C max. 15 min.
• V ponuke je 1 ks

Vzduch

Kyslík obsiahnutý vo vzduchu má negatívny vplyv na skladovanie konkrétnych potravín, vrátane: údenín, mäsa, syrov a orechov. Je to spôsobené zrýchleným oxidačným procesom, ktorého výsledkom je žltnutie tuku obsiahnutého vo vyššie uvedených výrobkoch.

Vlhkosť

Najväčšou hrozbou je pre suché produkty, ako je cukor, múka. , cestoviny a všetky druhy krúp. So zvyšujúcou sa vlhkosťou sa teplota produktu zvyšuje a konzistencia sa stáva vlhkou a hrudkovitou. V opačnom prípade, t. j. pri príliš nízkej vlhkosti, produkt prirodzene vysychá.

Mikroorganizmy

Predstavujú veľkú hrozbu pre zdravie a niekedy aj život človeka. osoba, ktorá konzumuje potraviny napadnuté plesňou alebo hubami. Nie je žiadnym tajomstvom, že potraviny sú ideálnym médiom pre vývoj mikroorganizmov, takže nesprávne skladovanie

Svetlo

Najmä slnečné svetlo vedie k žltnutiu tukov v údeninách a syroch a v v prípade iných výrobkov, ako sú mliečne výrobky, dochádza k strate cenných vitamínov.

Teplota

Každý výrobok si vyžaduje skladovanie pri inej teplote. Príliš vysoká teplota skladovania môže viesť k tvorbe baktérií v potravinách, podporovať žltnutie tukov alebo spôsobiť stratu chuti.

Aké sú výhody vákuového uzatvárania?

Je dôležité pamätať, že všetky potraviny podliehajú chemickým zmenám. To je do značnej miery ovplyvnené vzduchom. Jeho odstránením jedlo vydrží oveľa dlhšie. Čas skladovania sa mnohonásobne predlžuje. Napríklad väčšina čerstvej zeleniny vydrží v chladničke asi 5 dní. Ak ich vákuovo zabalíme, vydržia čerstvé až 20 dní.

Sú veľmi dobré doma aj v práci na balenie:

• čerstvé mäso, ryby, syry,
• spracované produkty: pečené, varené, marinované, údené
• hotové porcie na rýchle ohriatie a podávanie
• lahôdky

Pre rybárov

Ľudia, ktorí sú zapálení do skorého ranného rybolovu, ocenia vákuové balenie, vďaka ktorému zostáva vôňa ulovenej ryby vo fólii spolu s úlovkom. Ideálne pre:

• čerstvé ryby
• údené ryby
• plody mora
• hotové návnady
• surové a spracovaná návnada

Pre kuchárov

Fólie sa budú hodiť na balenie:

• čerstvého mäsa, rýb, syrov,
• spracované produkty: pečené, varené, marinované, údené
• hotové porcie na rýchle ohriatie a podávanie
• lahôdky

Pre poľovníkov

Tých, ktorí lovia zver, poteší fólia, ktorá ochrániudrží mäso dlho čerstvé.

Nižšie sú alternatívne možné položky na uloženie vo fólii.

• strelivo
• súčiastky a príslušenstvo zbraní
  • li>
  • opatrenie na expedíciu
  • surové mäso
  • spracované produkty: údené, sušené, pečené