Kupujete mnou upraženú kávu v poľskej, remeselnej pražiarni kávy menej ako 3 dni od dátumu objednávky!

Toto je najlepší moment na degustáciu, pretože káva musí po procese praženia dozrieť (odplyniť a rozvinúť svoju cieľovú chuť a vôňu). Dátum praženia nájdete na každom balení mojej kávy.

Čistá 100% Robusta dobrej kvality, pre milovníkov silných (a trpkých) vnemov, s obrovským množstvo kofeínu, pražené na taliansky spôsob.

• Druh: 100% Robusta
• Úroveň praženia: Espresso (silné)
• Metóda ošetrenia zrná: mokré (tzv. „prané“)
• Výška pestovania: 600 - 800 m nad morom
• Krajina pôvodu: Vietnam
• Obal venovaný káve
• Mletá káva (mletá káva je dostupná na iných aukciách)

Čo môže očakávate v šálke?

Dominujúca a intenzívna horkosť, zanedbateľná kyslosť, veľmi veľké množstvo kofeínu, hustá a tmavá pena, ťažká chuť.

Pamätajte si! Dostanete čerstvo praženú kávu, nie staršiu ako 72 hodín od dátumu objednávky!

Originálna, čerstvo pražená Robusta z Vietnamu za super atraktívnu cenu!

V tejto aukcii kupujete mletú kávu

Ak si chcete kúpiť zrnkovú kávu, pozrite si ďalšie ponuky/varianty v hornej časti.

Káva je mletá v univerzálnom, strednom. úroveň - najlepšie pre kávovary, klasické vylúhovanie v pohári a rôzne iné typy filtrov (prekvapkávače, prekvapkávacie kávovary atď.).

Dôrazne vám odporúčam kúpiť si mlynček a pomeľ si tieto úžasné zrná sami tesne pred varením.

Čerstvé mletie, ktoré predstavuje 50 % úspechu pri dosiahnutí dokonalej chuti a arómy kávy!

Káva z Vietnamu – pre fanúšikov experimentov a silné dojmy

Málokto vie, že Vietnam je druhým najväčším producentom kávy na svete – hneď za Brazíliou a kávovník do tejto krajiny priviezli francúzski kolonizátori už v 19. storočí. p>

Pestovanie kávy vo Vietname je však iné ako v iných regiónoch, ktoré milovníci kávy poznajú – neexistujú žiadne mikroloty ani malé plantáže vynikajúcej Arabiky, pretože vo Vietname sa pestuje prakticky len Robusta, väčšinou pre potreby veľkého priemyslu ( instantná káva) a kávoví giganti.

Existujú však plantáže orientované na kvalitu a menší príjemcovia, ktorých zrná sa pestujú a spracovávajú remeselnejším spôsobom, pre náročnejších zákazníkov – vďaka organickejšiemu spôsobu pestovaním majú oveľa plnšiu chuť vyplývajúcu z prirodzenej povahy pestovania, čo znamená, že plody sú lepšie vyvinuté a zrná majú menej defektov.

Vietnamská káva varená ako espresso bude skutočným „nástrelom“ 'em' - čo sa týka intenzity chuti a horkosti kompenzovanej sladkosťou tmavej čokolády, ako aj množstvom kofeínu - ktorého má Robusta takmer 2x viac ako typická Arabica.

Môžete. bezpečne používajte túto kávu na akékoľvek experimenty - s kondenzovaným mliekom, šľahaným vaječným žĺtkom s cukrom, šľahačkou a rôznymi fantáziami s mliekom - vďaka svojej intenzite a výraznosti sa v takýchto koktailoch nestratí a pridanie cukru alebo inej sladkosti náhrada vyváži prirodzenú horkosť Robusty a poskytne skvelý chuťový zážitok.

Vietnamskú Robustu pražím na viedenský spôsob, teda na espresso. Zrná sú veľmi hnedé, ale bez mastných olejových kvapiek, charakteristické pre príliš silné praženie / prepraženú kávu.

Toto je úroveň silnejšia ako pri pražení arabiky, čo vedie k úplnej minimalizácii kyslosti a vystavenie tónov tmavej čokolády a arašidov.

Káva pražená pod espressom sa perfektne hodí k mlieku a iným prísadám vďaka výraznosti nálevu a čokoládovej súhre medzi sladkosťou a horkosťou.

Moje balenie na kávu zaručuje dlhotrvajúcu čerstvosť a zachovanie arómy na čo najdlhší čas. Toto je najlepšia forma skladovania kávy, nemusíte ju nikam prelievať.

Silné dvojité tesnenie zaručuje, že budete prvý, kto to otvorí balenie - pri preprave sa neroztrhne a pri skladovaní prepustí vzduch.

Zipsový uzáver (šnúrka) umožňuje tesne uzavrieť obal po každom nabratí požadovaného množstva kávy.

Špeciálny , jednosmerný ventilumožňuje káve pokojne dozrieť, odstraňuje prebytočné plyny z vnútra vrecka, ale nedovolí vonkajšiemu vzduchu, aby sa udržal najvyššia chuť a aróma vašej kávy.

Tieto obaly sú vyrobené z papiera bez zbytočných potlačí, vďaka čomu šetríme životné prostredie pri farbách a lakoch.

Zvnútra je obal pokovovaný, čo ešte lepšie chráni kávu pred vonkajšími vplyvmi, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú chuť a vôňu týchto úžasných zŕn.

Podporte svojimi nákupmi miestnu produkciua nakupujte dobré veci od poľských rodinných firiem.

V tejto aukcii kupujete kávu upraženú v Poľsku poľským remeselníkom v malej rodinnej pražiarni na 100 % poľských peciach.

Najmä preto, že kupujete kvalitnú fazuľu za veľmi konkurenčnú cenu. Podporte tú svoju!