Tradičný čínsky čaj na báze čínskej senchy s prídavkom kvetov jazmínu.

Čaje budú v závislosti od zakúpeného množstva zasielané v 50/100/150/200/250 gramových baleniach. Ak si želáte inak, napíšte nám to v detailoch objednávky.

Zelený čaj je najstarším druhom vyrábaného čaju. Ide o takzvaný nefermentovaný čaj. Proces jeho vzniku, kým sa objaví na našom stole, je dlhý a náročný na prácu. Po zbere čajových lístkov sa ešte často robí ručne. Počas veľmi krátkeho času niekoľkých hodín od momentu zberu sa lístky sušia, často na slnku, a následne sa ďalej tepelne upravujú, aby sa neskazili. a spustenie procesu fermentácie. Zelený čaj obsahuje veľké množstvo zlúčenín, triesloviny, teofín, teobromín, lecitín, vitamíny B1, B2, B5, C, E, K a tiež minerálne soli, vápnik, horčík, železo, sodík, fosfor, mangán, kremík a jód. . Vďaka komplexnosti zlúčenín sa zelenému čaju pripisuje množstvo vlastností: má stimulačný a relaxačný účinok, upokojuje reumatické ochorenia a chráni pred ich vznikom, stimuluje krvný obeh a reguluje jeho tlak, chráni srdce, má antikoagulačné vlastnosti, chráni pred mŕtvicou a infarktom, predchádza obličkovým a močovým kameňom, znižuje hladinu zlého cholesterolu a zvyšuje požadovaný cholesterol, spomaľuje proces starnutia, uvoľňuje voľné radikály vďaka tanínom, pôsobí antibakteriálne, indikovaný pri zápalových ochoreniach ústnej dutiny. a sliznice, vysoký obsah fluóru posilňuje kosti a zuby.

Jedna čajová lyžička denne šálka

Teplota vody 70-80º (po prevarení vody počkajte 5 minút)

Čas lúhovania 3-4 minúty

Tie isté lístky zeleného čaju môžete lúhovať trikrát.

Čínski ochutnávači čaju považujú tretie lúhovanie za najdokonalejšie, plné chuti a vône.