Lúpané slnečnicové semienka sú malé a nenápadné semienka, ktoré ukradli srdcia dospelých aj detí. Táto lahodná pochúťka z detstva prináša spomienky, ale má aj pozitívny vplyv na naše zdravie. Oplatí sa ju pridať do nášho denného menu!

Slnečnica je jednoročná zelená a vysoká rastlina pochádzajúca z amerických oblastí. Získal popularitu po celom svete. Jeho veľké plantáže sa nachádzajú aj v európskych krajinách. Podľa viery indiánskych kmeňov táto asteraceae symbolizovala boha Slnka. Zo začiatku slúžila ako okrasná rastlina, no postupom času sa začali oceňovať jej semená, ktoré priaznivo vplývali na zdravie. V súčasnosti má slnečnica veľkú skupinu obdivovateľov, ktorí sa v lete s obľubou tešia z praskania semienok z čerstvo kúpených alebo natrhaných slnečníc. Ak chceme rýchlo zaradiť slnečnicové semienka do nášho jedálnička, najlepším riešením je ich lúpaná verzia. Rovnako lahodný, chrumkavý a zdravý snack ako jeho čerstvá forma.

Charakteristika produktu

• Farba: biela, svetlá
• Chuť a vôňa: jemná, nepostrehnuteľná
• Použitie: celozrnné výrobky na priamu konzumáciu alebo pridanie do cukroviniek, kaší, dezertov, kokteilov, slaných jedál a polievky, mleté ​​ako prídavok do nátierok na sendviče
• Výrobok môže obsahovať (v priestoroch závodu): oxid siričitý, horčicu, zeler, lepok, arašidy, iné orechy, sezamové semená a výrobky z nich
• Skladovanie: výrobok skladujte v suchej, čistej, chladnej a vetranej miestnosti, chránenej pred škodcami a hmyzom. Chráňte pred slnečným žiarením

Lúpané slnečnicové semienka – použitie

Lúpané slnečnicové semienka môžete konzumovať priamo ako desiatu. Používa sa pri pečení chleba. Používa sa ako prídavok do žemlí, chleba, sladkých koláčov, dezertov a koktailov. Odporúčame ako zdravý prvok kaše a müsli. Celé semená sa často pridávajú do zeleninových krémových polievok alebo iných slaných jedál. Mleté slnečnicové semienka sa však dajú použiť na prípravu výživných nátierok na sendviče.

Lúpané slnečnicové semienka – vlastnosti

Slnečnicové semienka účinne znižujú hladinu cholesterolu. Deje sa tak vďaka fytosterolom, ktoré sú v nich prítomné. Používajú sa v boji proti ateroskleróze v cievach. Okrem toho môžu fytosteroly zabrániť vzniku rakoviny prostaty a kyselina linolová obsiahnutá v slnečnicových semienkach znižuje riziko vzniku ďalších druhov rakoviny a rakovinových metastáz. Slnečnicové semienka sú zdrojom vitamínu E, ktorý odďaľuje starnutie organizmu a ovplyvňuje plodnosť zlepšením kvality spermií. Tento snack obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá zlepšuje fungovanie tráviaceho systému. Vitamíny skupiny B nachádzajúce sa v slnečnicových semienkach priaznivo ovplyvňujú fungovanie nášho nervového systému. Okrem cenných vitamínov sú lúpané slnečnicové semienka zdrojom horčíka, draslíka, vápnika, selénu, železa, medi a zinku. Horčík zlepšuje našu koncentráciu a zlepšuje myšlienkové pochody. Okrem toho podporuje kardiovaskulárny systém, predchádza svalovým kŕčom a odstraňuje bolesti hlavy. Vápnik posilňuje naše kosti a zlepšuje fungovanie kostrového systému. Draslík obsiahnutý v slnečnicových semienkach podporuje vodnú a elektrolytovú rovnováhu a železo reguluje krvný tlak.

Slnečnica lúpaná – nutričné ​​hodnoty

Slnečnica lúpaná je vysokokalorický snack. 100 g slnečnicových semienok poskytuje približne 640 kcal. Napriek tomu je slnečnica bohatá na minerály, ako je vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík a zinok. Slnečnica obsahuje aj vitamíny a antioxidanty. Medzi vitamíny patria: vitamíny B, vitamín C, kyselina listová, vitamíny A a E. Okrem toho lúpané slnečnicové semienka obsahujú aj mononenasýtené, polynenasýtené a malé množstvo nasýtených mastných kyselín.

Často kladené otázky o lúpaných slnečnicové semienka

✔ Lúpané slnečnicové semienka – je to zdravé?

Slnečnicové semienka sú veľmi zdravá a výživná maškrta. Obsahuje množstvo živín, minerálov, vitamínov, antioxidantov a ďalších biologicky aktívnych zlúčenín. Odporúčajú ich používať deti, dospievajúci, dospelí, starší ľudia a tehotné ženy.

✔ Lúpané slnečnicové semienka – koľko kcal obsahuje?

100 g slnečnicových semienok poskytuje 643 kcal. Napriek vysokému obsahu kalórií nie sú slnečnicové semienka bezcenné. Tento snack poskytuje rýchly pocit sýtosti, poskytuje cenné živiny a vitamíny.

✔ Lúpané slnečnicové semienka – kde kúpiť?

Lúpané slnečnicové semienka pochádzajú európskych krajín, najmä z Bulharska. Práve tu sa pestujú rastliny, ktoré obsahujú vzácne zrná bohaté na bohatstvoo zdraviu prospešných zložkách. Kúpou lúpaných slnečnicových semien v Spiżarence máme zaručenú vysokú kvalitu produktu.

✔ Lúpané slnečnicové semienka – odporúčajú sa pri chudnutí?

Lúpané slnečnicové semienka majú pomerne vysoký obsah kalórií. Napriek vysokému obsahu cenných ingrediencií sa oplatí konzumovať ho v primeranom množstve. Slnečnicové semienka majú silné plniace vlastnosti, ktoré zabraňujú zahryznutiu.

✔ Lúpané slnečnicové semienka – aký je glykemický index?

Lúpané slnečnicové semienka majú glykemický index z 35. To znamená, že patrí k produktom s nízkym glykemickým indexom. Vďaka tomu rapídne nezvyšuje hladinu cukru v krvi.