Cibuľové klíčky majú na organizmus baktericídny a odkysľujúci účinok. Ich pravidelná konzumácia čistí krv, spôsobuje zníženie krvného tlaku a hladiny cukru, ako aj zvyšuje hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a znižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu. Cibuľové klíčky vďaka vysokému obsahu síry priaznivo pôsobia na vlasy. Sú výnimočne bohaté na vitamín C, selén, síru, fluór a mangán. Podľa niektorých výskumníkov pomáhajú predchádzať rakovine.

Cibuľa je dosť ťažké naklíčiť. Pred namáčaním treba semienka vložiť na 12-24 hodín do chladničky, pretože takýto „tepelný šok“ ich podnieti k rýchlejšiemu klíčeniu. Potom semienka zalejte teplou vodou a namočte ich asi na 12 hodín, pričom vodu niekoľkokrát vymeňte, aby bola stále teplá. Semená sú tvrdé, a preto potrebujú dlhší čas na namáčanie. Doba klíčenia je 10-15 dní. Jedzte surové, klíčky je potrebné pred konzumáciou umyť.

Ponúkate: 1 balenie semien radu PRO ECONOMICAL SEEDS.

Semená v originálnom vrecku od výrobcu, s overenou klíčivosťou.

Hmotnosť: 3g

Semená sú určené len na amatérske pestovanie.

Na rozdiel od zdania nie je klíčenie jednoduché art, nižšie uvádzame základný postup pre správne klíčenie semien, ktorý, ako dúfame, pomôže našim zákazníkom získať kypré a chutné kvalitné klíčky.

1/ Odoberanie primeraného množstva semien, kontrola ich čistoty, odstránenie prvky, ako sú kamienky, semená buriny, zlomené alebo poškodené semená.

2/ Opláchnite semená.

3/ Namáčajte semená na dostatočne dlhú dobu v závislosti od druhu.

4/ Semená vložte do nádoby, dostatočne často ich preplachujte, aj v závislosti od druhu.

5/ Je potrebné dbať na to, aby sa semená nepokazili alebo nesplesniveli. Stáva sa to vtedy, keď ich nalejeme príliš veľa. Preto zalejeme len jednou vrstvou voľne rozložených semienok. Na namáčanie a kropenie používajte vždy vlažnú prevarenú vodu. Pleseň sa objavuje aj v dôsledku prílišnej vlhkosti alebo príliš vysokej teploty (alebo oboch), navyše niektoré semená sú náročnejšie na pestovanie, na ich úspešné vyklíčenie sú okrem vedomostí potrebné aj príslušné skúsenosti, preto sa často na začiatok pestovania odporúčame lucernu alebo reďkovku, pretože rastliny klíčia pomerne ľahko.

Spôsoby nakličovania:

Najlepšie je začať pestovať klíčky naklíčením v sitku, ligníne alebo bavlne vlna. Po získaní skúseností a praxe si môžete vyskúšať klíčenie v nádobách.

1/ V sitku: Na plastové sitko nasypte polievkovú lyžicu prepláchnutých pšeničných, jačmenných alebo ovsených semienok. Do pohára nalejte vlažnú vodu tak, aby sa jej semienka nedotýkali. Vodu meníme 1-2x denne. Klíčky sú pripravené na konzumáciu po niekoľkých dňoch.

2/ Na ligníne alebo vate: najlepšia metóda pre reďkovky, žeruchu a ľan. Na tanier alebo tanierik položte navlhčený lignín alebo vatu a semienka naň rovnomerne rozsypte. Kropíme 2-3x denne, aby substrát nevyschol. Po niekoľkých dňoch sa objavia klíčky.

3/ Plyn: najlepšia metóda pre cícer, sójové bôby, fazuľu mungo a adzuki. Semená najskôr namočte na cca 12 hodín do vlažnej vody, potom ich sceďte a opláchnite. Vlažnú prevarenú vodu nalejeme do dosť širokej nádoby, napr. Nádobu prikryte gázou a zaistite ju gumičkou okolo jej okrajov, aby sa nedotýkala vody. Semená rozložte tak, aby ležali na vlhkej gáze, ale nezmáčali sa. Po niekoľkých dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.

4/ V nádobe: Klíčik je veľmi vhodný na klíčenie semien. Skladá sa z piatich prvkov.

a/ Veko - zaručuje stabilnú, vlhkú klímu aj pri teplotných výkyvoch.

b/ Nakličovacie riady - tri veľké riady s priemerom 20 cm. Môžete naklíčiť tri rôzne druhy semien súčasne alebo pokračovať v zbere postupným výsevom semien.

c/ Vypúšťacie sifóny – zabezpečujú rovnomerný odtok vody a regulujú vlhkosť.

d/ Ventilátory - v ventilátoroch sú umiestnené na kryte a v jednotlivých miskách určených na klíčenie semien na odstránenie plynov.

e/ Vodná nádrž - po zavlažovaní sa prebytočná voda hromadí v nádrži, možno ňou polievať kvety .