Klíčky brokolicových semienok sú zdrojom pre telo najcennejších živín: vitamínov A, C, B1, B2, PP, mikroprvkov (vápnik, železo, fosfor, horčík), enzýmov a iné posilňujúce zložky. Najcennejšou zložkou brokolice je sulforafan – protirakovinová látka, ktorej koncentrácia v klíčkoch je 200-krát vyššia ako v samotnej brokolici. Brokolicové klíčky navyše pomáhajú znižovať krvný tlak, sú prevenciou srdcovo-cievnych ochorení a mozgových príhod a vďaka vysokému obsahu antioxidantov posilňujú imunitný a nervový systém.

Klíčky brokolice majú pikantnú chuť a sú ako stvorené do šalátov a chlebíčky

Pestovanie klíčkov doma je veľmi jednoduché – zvládnu to aj neskúsení ľudia.

Hmotnosť: 10 g

Ako pripraviť klíčky?

Produkcia klíčkov doma je veľmi jednoduchá pomocou klíčkov Toraf. Ak budete postupovať podľa návodu na použitie, klíčky sú pripravené na konzumáciu po 3-6 dňoch. Naše klíčky umožňujú súčasné pestovanie troch druhov klíčkov. Ďalším spôsobom výroby klíčkov je výroba klíčkov v nádobe. Za týmto účelom opláchnite semená, potom ich nalejte do vopred sterilizovanej nádoby a zalejte prevarenou vlažnou vodou. Namočte na niekoľko hodín, potom vodu zlejte a semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé (18-22°C) miesto mimo slnečného žiarenia. Počas tejto doby by sa klíčky mali dvakrát denne opláchnuť vodou. Klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď sú približne 1-2 cm dlhé, po 3-6 dňoch.

Spoločnosť Toraf pôsobí na na trhu s osivami už viac ako 25 rokov. Obchodujeme s certifikovaným osivovým materiálom. Taktiež distribuujeme články súvisiace s pestovaním zeleniny, kvetov a byliniek zo semien. Pestujeme rodinné semenárske tradície, ktoré siahajú až do roku 1961.

Súčasne s distribúciou pôsobíme aj ako výrobca osív pre okrasné rastliny a zeleninu. Plodiny pestujeme na ploche viac ako 40 hektárov. Balíme osivá vlastnej výroby, ale aj osivá od domácich a zahraničných semenárskych firiem.

Prax v semenárskom priemysle a účasť kvalifikovaného tímu zamestnancov zaručujú vysokú kvalitu našich produktov. Ponúkame široký sortiment ošetrených a hermeticky balených semien, čo výrazne predlžuje ich trvanlivosť. Naše semená kvetov a zeleniny sa už roky tešia dôvere a uznaniu medzi zákazníkmi.

V našej ponuke si každý nájde niečo jedinečné pre seba a svoju záhradu :)