Kapustové klíčky sú výborným zdrojom vitamínov A, C a B, E, H, K, PP. Obsahujú tiež veľké množstvo vápnika, železa, horčíka, draslíka, síry a mnohé stopové prvky ako jód, mangán, lítium a selén. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov posilňujú imunitný systém, nervový systém, kostný systém, zuby a lymfatické uzliny. Rovnako ako brokolicové klíčky obsahujú sulforafan - protirakovinovú látku, ktorá chráni naše telo pred rakovinou - jeho koncentrácia v kapustových klíčkoch je oveľa vyššia ako v samotnej kapuste.

Kapustové klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď dosiahnu dĺžka cca 2,5 - 3 cm. Chutia ako čerstvá hlávka kapusty.

Pestovanie klíčkov doma je veľmi jednoduché – zvládnu to aj neskúsení ľudia.

Hmotnosť: 10g

Ako pripraviť klíčky?

Produkcia klíčkov doma je veľmi jednoduchá pomocou klíčkov Toraf. Ak budete postupovať podľa návodu na použitie, klíčky sú pripravené na konzumáciu po 3-6 dňoch. Naše klíčky umožňujú súčasné pestovanie troch druhov klíčkov. Ďalším spôsobom výroby klíčkov je výroba klíčkov v nádobe. Za týmto účelom opláchnite semená, potom ich nalejte do vopred sterilizovanej nádoby a zalejte prevarenou vlažnou vodou. Namočte na niekoľko hodín, potom vodu zlejte a semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé (18-22°C) miesto mimo slnečného žiarenia. Počas tejto doby by sa klíčky mali dvakrát denne opláchnuť vodou. Klíčky sú pripravené na konzumáciu, keď sú približne 3-5 cm dlhé, po 4-7 dňoch.

Spoločnosť Toraf bola prítomná na na trhu s osivami už viac ako 25 rokov. Obchodujeme s certifikovaným osivovým materiálom. Taktiež distribuujeme články súvisiace s pestovaním zeleniny, kvetov a byliniek zo semien. Pestujeme rodinné semenárske tradície, ktoré siahajú až do roku 1961.

Súčasne s distribúciou pôsobíme aj ako výrobca osív pre okrasné rastliny a zeleninu. Plodiny pestujeme na ploche viac ako 40 hektárov. Balíme osivá vlastnej výroby, ale aj osivá od domácich a zahraničných semenárskych firiem.

Prax v semenárskom priemysle a účasť kvalifikovaného tímu zamestnancov zaručujú vysokú kvalitu našich produktov. Ponúkame široký sortiment ošetrených a hermeticky balených semien, čo výrazne predlžuje ich trvanlivosť. Naše semená kvetov a zeleniny sa už roky tešia dôvere a uznaniu medzi zákazníkmi.

V našej ponuke si každý nájde niečo jedinečné pre seba a svoju záhradu :)