• lisovaný za studena,
• nerafinovaný,
• nečistený ,
• nefiltrovaný,
• lisovaný v podkarpatskej olejárni

Olej je lisovaný za studena zo semien kamušky. Pre zachovanie cenných vlastností je nepochybne najdôležitejší spôsob lisovania. Nemáme veľké zásoby ropy – prečo? Vďaka neustálej spolupráci s priateľskou lisovňou oleja máme často dodávky čerstvo vylisovaného oleja.

Zloženie:100 % rydzowy olej.

Výživová hodnota (v 100 g):Energetická hodnota: 3700 kJ / 900 kcal; Tuky 100 g vrátane nasýtených mastných kyselín 8,0 g; Sacharidy <0,5 g vrátane cukrov <0,5 g; Bielkoviny <0,5 g; Soľ <0,5 g.

Podmienky skladovania:Pre zachovanie vlastností oleja by sa mal skladovať na tmavom a chladnom mieste, najlepšie v chladničke. Olej lisovaný z cameliny dostupný v našom obchode je v tmavej fľaši, ktorá ho chráni pred slnečným žiarením.

Dátum spotreby: nájdete na štítku produktu.

Na čo je dobrý kaménový olej?

Komelínový olej vďačí za svoje vlastnosti vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín (EFA). Rydzowy olej má priaznivý pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktorý je 1:0,4. Obľúbený ľanový olej je v tomto smere až na druhom mieste. Harmančekový olej je tiež cenným zdrojom vitamínov A, B a E.

Vďaka svojim veľmi hodnotným zložkám má tento olej veľmi pozitívny vplyv na našu imunitu. Konzumácia 1 polievkovej lyžice oleja denne ako preventívne opatrenie nás ochráni pred jesennými infekciami. Na druhej strane vitamín A obsiahnutý v šafranovom oleji je veľmi dôležitý pre ľudí, ktorí majú problémy so zrakom. Tento olej podporuje aj funkciu pečene, znižuje krvný tlak a znižuje hladinu tzv zlý cholesterol.

Vysoký obsah mastných kyselín, najmä kyseliny omega-3, spôsobuje, že olej z kamélie sa veľmi často používa pri kožných ochoreniach, napr. ekzémoch, psoriáze.

Ako užívať šafranový olej?

Celinský olej by sa nemal zohrievať, mal by sa používať na vyprážanie.

Najlepšie je piť olej nalačno. (1-2 polievkové lyžice denne) alebo pridajte do pripravených jedál. Tento olej sa výborne hodí do šalátov, rýb (najmä sleďov), nátierok a dresingov. Okrem použitia v kuchyni je možné olej použiť ako prírodný kozmetický prípravok.

V našej ponuke nájdete aj ďalšie za studena lisované a tradičné oleje.

Máme tiež širokú škálu produktov ZRNÁ osvedčenej kvality, ideálne pre vaše vlastné LISOVANIE OLEJA.

Pozrite si ďalšie aukcie