Popis: Pomarančová kôra je perfektným doplnkom do koláčov, čajov a bylinkových zmesí. Dá sa pridať aj do vareného piva či vína – preto sa ho po ošúpaní pomaranča neoplatí zbavovať.

Aké poklady skrýva pomarančová kôra:

- Hesperidín obsiahnutý v pomarančovej kôre znižuje cholesterol v krvi. Množstvo hesperidínu v sušenej pomarančovej kôre je oveľa vyššie ako v čerstvej dužine.

- Pektín z pomarančovej kôry je výborná, prírodná vláknina. Majú schopnosť regulovať hladinu cukru v krvi a podporovať sliznicu žalúdka.

- Početné flavonoidy obsiahnuté v pomarančovej kôre majú antivírusové a protizápalové vlastnosti.

- Veľké množstvo vitamínov podporuje imunita organizmu

Tu ponúkaná kandizovaná pomarančová kôra je malá kocka svetlej farby, intenzívnej vône a sladkej chuti. Na výrobu bolo použité len zdravé a zrelé ovocie bez kazov a nedostatkov. V procese kandizovania sa použil glukózovo-fruktózový sirup.

Kandizované ovocie je produkt získaný z celého alebo nakrájaného ovocia nasýtením cukrom s prídavkom škrobového sirupu alebo iných aromatických prísad. Vďaka vysokej koncentrácii cukru si cukríky zachovávajú svoje jedinečné vlastnosti počas celej doby skladovania, ako je pevnosť, tvar, intenzita farby a chuti, typické pre daný druh ovocia.

Kulinárske využitie kandizovanej pomarančovej kôry:

- je perfektným doplnkom do akýchkoľvek tort, krémov či zákuskov,

- skvele poslúži ako ozdoba pokrmu - najmä ako polevu na svätomartinské croissanty a šišky,

- môžete pripraviť vianočné jedlá a pečivo pomocou kandizovanej pomarančovej kôry. Pomarančová mazurka dopadne úžasne a veľkonočný koláč zláka každého :)

- kačica posypaná kandizovanou pomarančovou kôrou získa novú chuť a vôňu,

- čaj bude prekvapí aj svojou chuťou vďaka kúsku kandizovanej pomarančovej kôry

Kandizovaná pomarančová kôra je konzervovaná oxidom siričitým (konzervant a antioxidant), ktorý chráni pred množením baktérií, kvasiniek a plesní.

Zloženie: pomarančová kôra 49%, glukózovo-fruktózový sirup 39,50%, sacharóza 11%, kyselina citrónová (regulátor kyslosti) 0,5%.

Informácie o alergénoch: Vo výrobni sa používajú orechy arašidy a iné orechy, sójové bôby, sezam a horčica, obilniny obsahujúce lepok, výrobky s obsahom oxidu siričitého, laktóza, vajcia a zeler.

Produkcia: Taliansko

Výživové hodnoty v 100 g produktu:

Energetická hodnota:1027 kJ /284 kcal,

Sacharidy 71 g,

vrátane cukrov 62,03 g,

Tuky 0 g,

vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g,

Vláknina 5,98 g,

Proteíny 0 g

Soľ 0,36 g

Čistá hmotnosť: 100 g

Spôsob skladovania: Skladujte. na suchom a chladnom mieste.