BIO guarová guma 200 g

Bio Planet

Zloženie

guarová guma* 100 % (*certifikovaná organická zložka)

Popis

Bio guarová guma je prírodné zahusťovadlo získané z endospermu semien rastliny z čeľade bôbovitých – Cyamopsis tetragonolobus. Guarová guma môže byť použitá ako náhrada želatíny s neutrálnou chuťou a bez zápachu. Vyznačuje sa dobrou rozpustnosťou vo vode a zahusťuje produkty bez potreby ich zahrievania. Vďaka svojim vlastnostiam je ideálnym doplnkom do omáčok, dresingov, polievok, džemov a dezertov. Spôsob prípravy: 1 g guarovej gumy (1/4 čajovej lyžičky) rozpustite v 100 g zahusteného produktu.

NUTRIČNÁ HODNOTA V 100 g

Energia hodnota 843 kJ / 209 kcal

Tuky - 0,6 g

vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,2 g

Sacharidy - 1,0 g

vrátane cukry – 0,9 g

Vláknina – 88 g

Bielkoviny – 5,7 g

Soľ – 0 g

Odporúčané podmienky skladovania

Skladujte na suchom a chladnom mieste