Pšeničný chlieb 2AB (LOW FODMAP, SIBO, IBS)

Piekarnia KIEŁTYKA

Sila je... v jednoduchosti! Pšenica 2ab – starodávne zrno obsahujúce iba prirodzené gény A a B.

Pravým pradedom pšenice je pšenica jednozrnka, ktorá sa prirodzene vyvinula asi pred 10 miliónmi rokov. Geneticky má veľmi jednoduchú štruktúru a obsahuje len jeden dvojitý genóm A. Asi pred 3 miliónmi rokov vznikla tráva dvojzrnka, tiež prirodzene, ako výsledok kríženia jednozrnky s jedným z voľne žijúcich druhov tráv. Jej genetická informácia je uložená v starých genómoch A a B. Tieto príklady ukazujú, že pravá starodávna pšenica sa vyznačuje svojou genetickou informáciou. autenticita je teda v génoch. Pretože pšenica 2ab tiež obsahuje iba staroveké gény A a B (= pšenica 2ab), ide o skutočnú starú pšenicu.

Pšenica 2ab tiež obsahuje menej FODMAP ako tradičná pšenica alebo dokonca špalda.

Náš pšeničný chlieb 2ab je upečený zo 100% pšeničnej múky!

zloženie: pšeničná múka 2ab, voda, droždie, chia semienka (šalvia španielska), soľ

Chlieb je veľmi jemný , s krásnou žltou farbou striedky.

Použité ingrediencie s nízkym obsahom FODMAP ju robia priateľskou pre všetkých ľudí, ktorí držia diétu LOW FODMAP, ktorá sa nazýva zlatá stredná cesta pri boji so SIBO alebo IBS.

Recepty na chlieb z radu LOW FODMAP vznikli v spolupráci so Simonou Kus, M.A. - dietologičkou a praktikantkou LOW FODMAP diéty. Dbá na vhodný výber surovín, aby boli produkty nielen chutné, ale aj bezpečné. Viac o Simonovi nájdete na Instagrame @dietetyk_uczy_sie_cale_zycie_ alebo na simonakus.pl

Čistá hmotnosť: 300 g

Trvanlivosť v čase dodania: minimálne 4 dni.

Chlieb veľmi dobre znáša mrazenie a nestráca na chuti ani úžitkovosti. Chlieb sa dodáva nakrájaný!

POZOR: ako pri každej eliminačnej diéte – pred jej použitím sa oplatí vykonať príslušnú DIAGNOSTIKU!

• Kód výrobcu:
  • b>