Popis: Agar Agar je bezfarebná želírujúca látka vyrobená z ôsmich druhov morských rias. Už cez 2 tis pred rokmi ho používali Číňania a Japonci a potom aj ďalšie ázijské národy pre jeho vynikajúce zdravotné hodnoty, vysoký obsah minerálov, vitamínov a bielkovín.

Má vysoký obsah jódu, vápnika a železa . Plne vegánsky agar sa pri varení používa namiesto želatíny. Môžete s ním pripraviť dezerty a želé. Odporúča sa ľuďom s nadváhou, pretože má nulovú energetickú hodnotu. Agar by sa mal skladovať na suchom a chladnom mieste. Môže sa rozpustiť vo vode, zeleninových alebo ovocných odvaroch a šťavách.

Ako použiť: Jednu čajovú lyžičku agaru rozpustite na 10 minút v 300 ml tekutiny a potom povarte ( so štipkou soli) 10-22 minút. Zmiešajte so zeleninou, ovocím alebo inými potravinami, ktoré chcete zgélovať a vložte do chladničky.

Produkcia: Španielsko

Nutričné ​​hodnoty ​​na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 720 kJ/172 kcal,

Tuk <0,1g,

vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g,

Sacharidy 0,4 ​​g

vrátane cukrov 0 g,

bielkoviny<0,1 g,

sodík0 g,

vláknina86 g.

Čistá hmotnosť: 20 g

Spôsob skladovania: Skladujte na suchom a chladnom mieste.