Novinka Żelfix Universal je produkt pre ľudí, ktorí chcú obmedziť používanie cukru v domácich konzervách alebo sa ho úplne vzdať.

Sladké podľa ľubovôle: xylitol, erythol, fruktóza, med alebo cukor.

Prírodný ovocný pektín zabezpečí vhodnú konzistenciu zaváranín a krátky čas varenia zachová väčšinu vitamínov.

Żelfix Universal je vhodný aj na prípravu zaváranín zo zeleniny. Veľa šťastia!

Informácie z balenia

Popis produktu

Univerzálna gélová zmes.

Vlastnosti produktu

Na 1 kg ovocia.

Sladíme podľa ľubovôle: xylitolom, erytolom, fruktózou, medom alebo cukrom*

* Odporúčame dosladiť: minimálne 150 g cukru resp. 150 g fruktózy alebo 150 g xylitolu alebo 150 g erytritolu alebo 150 g medu.

Čistá hmotnosť: 20 g

Spôsob prípravy

1. Odvážte 1 kg umytého, semienkami zbaveného a rozdrveného ovocia.
2. Pridajte Żelfix a dôkladne premiešajte s ovocím. Za stáleho miešania privedieme do varu.
3. Pridáme cukor * a opäť privedieme k varu. Varte ďalších 3-5 minút. Miešame, kým pena nezmizne.
4. Horúci džem nalejeme do pohárov (až po vrch) a ihneď ich pevne uzavrieme. Poháre postavte na približne 5 minút. zdola nahor.

Tipy

• Pri príprave džemu z väčšieho množstva ovocia použite pomer 2 kg ovocia + 2 gélfixy. Neodporúčame používať väčšie množstvo ingrediencií naraz.
• Konzistenciu džemu môže ovplyvniť množstvo faktorov, medzi ktoré patrí: množstvo vody v ovocí, stupeň zrelosti, hladina fragmentácie a hrúbky šupky ovocia.
• S Gelfixom Dr. Oetker, môžete pripraviť aj zaváraniny na zeleninovej báze.

Zloženie

cukor, želírovacia látka (pektín), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervant (kyselina sorbová)

p>

Možná prítomnosť LEPKU a MLIEKA.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Neuchovávajte v chladničke.

Používanie informácií o produkte

S každým produktom je Dr. Oetker dokazuje svoje motto „Kvalita je recept na úspech“. Snažíme sa, aby informácie o produktoch boli presné, ale môže sa stať, že sa zloženie, nutričné ​​hodnoty a prítomnosť alergénov v našich produktoch môžu zmeniť. Odporúčame, aby ste si vždy pred konzumáciou skontrolovali štítok produktu na fyzickom obale.