Krajina pôvodu: Švajčiarsko

Zloženie: amidovaný pektín, sacharóza

Rastlina používa suroviny obsahujúce: lepok, sezam, rôzne orechy. Dátum spotreby a číslo šarže tovaru sú uvedené na obale. Skladujte dobre uzatvorené na suchom a chladnom mieste.

Dávkovanie: MINIMÁLNE 15 g na každý kilogram suroviny. Množstvo sa môže líšiť v závislosti od ovocia.

Pri použití pektínu vykonajte test na „studenom tanieri“, aby ste skontrolovali konzistenciu džemu. Asi 1 čajovú lyžičku džemu nalejeme na veľmi vychladnutý tanier (predtým ho vložíme na pár minút do mrazničky) a necháme vychladnúť alebo na 2 minúty odložíme do chladničky. Pamätajte, že rôzne druhy ovocia sa môžu navzájom líšiť a môžu mať rôzny obsah vody. To výrazne ovplyvňuje celý proces zahusťovania.

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1167 kJ / 281 kcal
• Tuk: <0,1 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín: <0,1 g
• Sacharidy: 42,1 g
• vrátane cukrov: 29,4 g
• Bielkoviny: 1,3 g
• Popol: 1,68 g
• Vlhkosť: 1,3 g

VÝROBCA: PRIRODZENE ZDRAVÁ Barbara Bućko