V Poľsku, ktorý je bežne pestovaný a často divoký, v niektorých regiónoch krajiny žije

orech: druh listnatého stromu z čeľade vlašských.

Vo voľnej prírode sa vyskytuje na Balkáne, v juhovýchodnej Európe, v juhozápadnej, strednej a východnej Ázii v Himalájach.

Krajina pôvodu: Poľsko

Mass net: 100g

Vlašské orechy sú ingredienciou mnohých koláčov a zákuskov, pridávame ich do šalátov či müsli. Ich využitie však môže byť nielen kulinárske, ale aj kozmetické, známe sú pleťové masky či telové peelingy s použitím vlašských orechov.

Aplikácia:

Výživové hodnota produktu

Na 100 g

Na porciu 50 g

% RWS* v 50 g

Energetická hodnota

2699 kJ/645 kcal

1350 kJ/ 323 kcal

16 %

Tuky

– vrátane nasýtených mastných kyselín

60,3 g

6,56 g

p>

30,2 g

3,28 g

43 %

16 %

Sacharidy

– vrátane cukry

18 g

2,2 g

9 g

1,1 g

3,00 %

1 %

Vláknina

6,5 g

3,3 g

-

Proteín

16 g

8 g

16 %

Soľ**

0,01 g

<0,01 g

<1 %

Prirodzené odchýlky sú možné. **Obsah soli je spôsobený výlučne prirodzene sa vyskytujúcim sodíkom. *RWS – Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal)